De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Tajine de keftas olives et pomme de terre est celui que vous essayez de trouver.
À cuire tajine de keftas olives et pomme de terre tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tajine de keftas olives et pomme de terre :
- Fournir 800 Gr pommes de terre
- Vous avez besoin 500 Gr boeuf haché
- Préparer 1 oignon rouge
- Vous avez besoin coriandre
- Vous avez besoin cumin
- Utilisation 3 tomates
- Utilisation 150 Gr d'olives vertes dénoyautées
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer paprika
Ajouter ensuite les pommes de terre, la tomate les épices et le cube et couvrir d'eau à hauteur. Laisser revenir quelques minutes sur feu doux en remuant régulièrement, puis ajouter les pommes de terre. Recette Tajine de Kefta aux pommes de terre et aux olives, Mélanger la viande avec l'ail le sel et le poivre. Diviser le tout en douze parties égales et en faire des boules, aplatir en rond, y mettre au centre une olive et refermer la viande dessus.
Tajine de keftas olives et pomme de terre pas à pas :
- Emincer l'oignon, presser la gousse d'ail et en mettre la moitié dans la viande crue avec sel, poivre, cumin et paprika et quelques feuilles de coriandre, mélanger et faire des boulettes.
- Dans une cocotte avec un peu d'huile, faire revenir les reste d'oignon et ail, puis les boulettes 8-10 minutes, puis réserver les boulettes.
- Dans la même sauteuse, ajouter les tomates pelées et découpées en petits morceaux, les pommes de terre épluchées, les olives, sel, poivre et épices. Laisser cuire 20-30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes. Remettre les boulettes à réchauffer quelques minutes et déguster.
Couvrir et laissez mijotez jusqu'à cuisson des pommes de terre. Ajoutez de l'eau au fur et à mesure que la sauce réduit. Recette du tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives. Le tout est cuit dans une sauce tomate. Si vous n'avez pas de tajine en terre cuite, pas de souci.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tajine de keftas olives et pomme de terre, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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