Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Filet mignon aux pruneaux est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir filet mignon aux pruneaux en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de filet mignon aux pruneaux :
- Vous devez vous préparer 1 filet mignon
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 verre à liqueur de cognac
- Préparer 1 petit verre de vin blanc
- Préparer 2 cuillerées à café de fond de veau
Très apprécié des enfants qui n'aiment pas les petits bouts de gras, il fera également des heureux dans les… Le filet mignon de porc est une viande tendre et délicate, qu'il ne faut pas trop cuire. L'association avec le pruneau fonctionne très bien, mais prenez des. J'utilise des pruneaux dénoyautés extrêmement moelleux, que j'achète chez G. Au cas où les pruneaux seraient un peu coriaces, il suffit de les réhydrater dans un bol d'eau bouillante avant l'utilisation.
Filet mignon aux pruneaux pas à pas :
- Faire revenir le filet mignon dans un peu d'huile d'olive sur toutes ses faces.
- Ajoutez l'oignon émincé. Le laisser suer
- Dès que tout a pris une jolie couleur mettre le cognac puis le vin blanc. Ajoutez les pruneaux, salez, poivrez et laissez mijoter 45 mn.
- En fin de cuisson ajoutez le fond de veau délayé dans un peu d'eau. Laissez une minute afin que la sauce épaississe et servez.
Mettez-le dans un plat à four avec les pommes et les pruneaux. Rajoutez le jus de pruneau dans la sauteuse et. Coupez le filet mignon en médaillons. Valvanille nous a déjà régalé avec de nombreuses recettes dont le sauté de porc façon marengo. Elle nous propose maintenant une recette de filet mignon de porc aux pruneaux et au vin blanc.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Filet mignon aux pruneaux recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Filet mignon aux pruneaux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
