Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Riz crémeux thon, olives et petits légumes est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire riz crémeux thon, olives et petits légumes tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de riz crémeux thon, olives et petits légumes :
- Fournir 120 g riz arborio
- Fournir 1 oignon finement émincé
- Vous devez vous préparer 4 champignons de paris émincés
- Vous devez vous préparer 1 quinzaine d'olives vertes
- Préparer 100 g mélange de légumes en julienne surgelés (je les prend chez Picard super praaaatique pour faire tout un tas de recettes !)
- Utilisation 1 boîte thon à l'huile d'olive (je ne garde pas l'huile)
- Vous devez vous préparer 1 CC curcuma
- Préparer 1 CC curry
- Utilisation 1 CC coriandre hachée
- Vous avez besoin 1 CS concentré de tomate
- Vous avez besoin 1 CC sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 litre bouillon de légumes ou de volaille
- Utilisation 15 g beurre
- Préparer 2 CS crème fraîche
- Vous avez besoin Sel, Poivre
Epluchez l'oignon et hachez-le, coupez les carottes en petits morceaux. Mélangez le tout dans un saladier. Arrosez de jus de citron et d'huile d'olive. Salez, poivrez et saupoudrez de paprika.
Riz crémeux thon, olives et petits légumes pas à pas :
- Dans une poêle, faire revenir les oignons et les champignons avec le beurre. Quand l'eau de végétation s'est évaporée, ajouter le riz et le laisser nacrer, une fois qu'il est devenu translucide, ajouter alors le reste des ingrédients sauf la julienne de légumes, les olives et le bouillon.
- Remuer l'ensemble et mouiller avec une louche de bouillon, laisser cuire à feu vif, une fois que le riz a absorbé le bouillon, ajouter de nouveau une louche de bouillon, et renouveler jusqu'à cuisson du riz. Personnellement je goûte car je n'aime pas le riz croquant.
- Enfin, quand le riz est cuit, verser la julienne de légume préalablement décongelée, les olives vertes coupées en rondelles et la crème fraîche. Mélanger et laisser cuire de nouveau à feu moyen pendant 10 minutes.
- Servir chaud, de suite, parsemer d'un peu de coriandre fraîche hachée.
La saveur délicate de l'huile d'olive, la légère amertume des olives noires, la douceur des tomates, le petit goût iodé du thon…, variez les ingrédients pour varier les plaisirs ! Pratique et inratable, la salade de riz au thon mettra tout le monde d'accord ! Pour cette recette de risotto crémeux au thon, qui marie les saveurs de l'Italie à celles de la mer, il faut commencer par préparer le bouillon de légumes. Réunissez des carottes, des navets, des pommes de terre, du céleri et un oignon ainsi qu'un bouquet garni et quelques aromates. Coupez grossièrement les légumes sans les éplucher.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Riz crémeux thon, olives et petits légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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