Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Crêpes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir crêpes en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crêpes :
- Préparer 250 g farine
- Préparer 4 œufs
- Vous devez vous préparer 450 ml lait tiède
- Vous avez besoin 1 sachet sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 2 cas de sucre
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer 50 g beurre fondu
The secret: letting the batter rest. It gives time for flour to absorb the liquid and the gluten to relax. In medium bowl, mix flour, granulated sugar, baking powder and salt. Beat with wire whisk just until smooth.
Crêpes instructions :
- Faire fondre le beurre au micro-ondes et faire légèrement chauffer le lait qui doit être à peine tiède (ça évite les grumeaux)
- Mélanger la farine tamisée, le sucre, le sel dans un grand bol. Vous pouvez remplacer 50 g de farine par la fécule de maïs pour plus de légèreté
- Ajouter les oeufs, le beurre fondu, puis progressivement le lait, en battant énergiquement avec un fouet pour éviter la formation des grumeaux
- Laisser reposer 30 minutes à température ambiante avant d'attaquer la cuisson
- Faire chauffer une noix de beurre dans la poêle et disposer une louche de pâte
- Faire cuire vos crêpes de chaque côté, qu'elles soient bien dorées
- Au fur et à mesure, réserver dans une assiette en couvrant avec une cloche pour les garder chaudes et moelleuse
Whisk together the flour and salt in a medium bowl. Whisk together the eggs and sugar in a large bowl until pale. Whip up a batch of classic French crêpes for a breakfast treat or a delicious dessert. These delicate pancakes pair beautifully with sweet and savoury fillings. This basic batter recipe for crêpes and pancakes is a versatile foundation for either sweet or savoury fillings.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Crêpes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Crêpes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
