En général, les gens n’osent pas cuisiner lasagnes maison car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagnes maison! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire lasagnes maison en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lasagnes maison :
- Vous devez vous préparer Pâte maison ou feuilles de lasagnes précuites
- Préparer Gruyère râpé
- Vous devez vous préparer Pour la béchamel:
- Fournir 50 g beurre
- Préparer 50 g farine
- Vous avez besoin Lait
- Vous avez besoin Muscade
- Utilisation Pour la sauce bolognaise
- Utilisation 75 cl sauce tomate
- Fournir 600 g viande hachée
- Utilisation 200 g chair à saucisse
- Utilisation 2 oignons
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Fournir Quelques pincées d'origan et de thym
Les faire revenir à feu doux dans une casserole ou une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons soient devenus un peu translucides. Emincer les blancs de poireaux et les faire revenir longtemps dans du beurre jusqu'à ce qu'il roussissent. Inspirez-vous de nos recettes faciles de lasagnes pour régaler votre tribu avec un plat convivial à partager à table. Les plaques de lasagnes sèches s'achètent au rayon pâtes du supermarché.
Lasagnes maison pas à pas :
- Pour préparer la sauce bolognaise: émincer finement les oignons et écraser l'ail. Faite revenir dans de l'huile d'olive.
- Pendant ce temps, hacher la viande et la chair à saucisse. L'ajouter à la préparation ail/oignon. Cuire le tout jusqu'à évaporation du liquide de cuisson de la viande. Ajouter le coulis de tomate.
- Pour la béchamel: mettez le beurre à fondre, ajouter la farine mélanger et ajouter peu à peu le lait jusqu'à obtenir la texture que vous aimez. Ajouter une pointe de muscade.
- Superposer les pâtes, la sauce bolognaise et la béchamel jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Finir en saupoudrant de gruyère râpé. Et cuire 20 minutes à 180°C.
Vous en trouverez des fraîches chez le traiteur italien ou pourrez les réaliser à la maison, si vous en avez le temps. En effet, une erreur s'est glissée dans le titre de la recette qui a été modifié. Il ne s'agit pas de lasagnes « maison » traditionnelles mais plutôt d'une recette de lasagnes faciles pour personnes pressées qui ne veulent pas non plus consommer du « déjà tout fait ». Pour savoir si les lasagnes sont cuites, piquer avec un couteau, les pâtes à lasagne doivent être fondantes, donc le couteau doit s'enfoncer sans problème. J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Lasagnes maison, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Lasagnes maison recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
