La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Couscous berbère aux légumes #platsdexception , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir couscous berbère aux légumes #platsdexception en utilisant 17 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de couscous berbère aux légumes #platsdexception :
- Vous devez vous préparer 4 mesures de coucous
- Vous devez vous préparer 6 parts de poulets
- Vous devez vous préparer 500 g d'haricots verts
- Fournir 6 carottes
- Utilisation 3 à 4 courgettes
- Utilisation Pois chiches
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation Tomate
- Fournir Céleri
- Vous avez besoin Huiles(huile d'olive, huile tournesol)
- Vous devez vous préparer Epices :
- Vous avez besoin Raz el Hanout
- Utilisation Poivre
- Utilisation Curcuma
- Vous devez vous préparer Jingembre
- Utilisation Epices couscous rouge
- Préparer Paprika
Faites cuire la semoule le temps indiqué sur le paquet. Dans une cocotte, le faire suer avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajouter les légumes et faire revenir quelques minutes. Commencez par laver et éplucher les légumes.
Couscous berbère aux légumes #platsdexception instructions :
- 2 à 3 heures
- Couscous :on verse de l'eau sur notre coucous et on le laisse absorber. Après 15 minutes on sépare les graines avec les mains.on remplis le couscoussier et on le mets au feu. Au moment où la vapeur commence à apparaitre sur les graines on éteint le feu on le verse dans un grand saladier et on sépare les graines avec de l'eau. Et on le laisse refroidir. Dès qu'il sera bien froid on le remets sur le couscoussier après l'évaporation on éteint le feu et on arrose avec de l'huile dolive.
- Pour la sauce au poulet : on commence par les part de poulet ensuite l'oignon coupé en petit, on rajoute pois chiches et les carottes, ensuite céleri, une tomate coupée.on mets les épices avec de l'eau chaude. Après la cuisson du poulet on l'enlève de la sauce. On rajoute les courgettes et les haricots verts (les haricots verts doivent être cuit à l'eau). À feu doux on laisse notre sauce environ 20 minutes.
Mettez le beurre, le sel dans un tupperware avec couvercle, versez les deux verres d'eau bouillante par dessus. Mélangez pour que le beurre fonde puis ajoutez la semoule. Le couscous est un plat berbère originaire du Maghreb. L'Algérie, la Tunisie et le Maroc comptent chacun des dizaines de versions, selon les régions et l'héritage culinaire propre à chaque famille. On trouve ainsi des versions sans viande, d'autres au poulet, à l'agneau ou au poisson.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Couscous berbère aux légumes #platsdexception, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Couscous berbère aux légumes #platsdexception recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
