La plupart des gens se sentent inférieurs à brookies de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de brookies! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir brookies en utilisant 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brookies :
- Préparer Brownies :
- Fournir 180 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 130 g beurre
- Vous devez vous préparer 75 g sucre cassonade
- Fournir 3 oeufs
- Préparer 50 g farine
- Vous devez vous préparer Cookies :
- Utilisation 220 g farine
- Utilisation Une pincée de sel
- Fournir 115 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 80 g sucre
- Utilisation 80 g cassonade
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Utilisation 5 g d'arôme vanille
- Fournir 80 g pépites chocolat noir
- Fournir 40 g pépites chocolat blanc Trésors de Chefs
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Brookies pas à pas :
- Brownies : Au bain marie, faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre. Lorsque le chocolat et le beurre sont fondus, l'incorporer dans la 2ème préparation et mélanger au fouet. Ajouter la farine et mélanger à la Maryse jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Déposer le tout dans le moule que vous souhaitez et mettre au frigo le temps de préparer la pâte à cookie.
- Dans un bol, mélanger la farine et la pincée de sel. Dans un cul de poule, mélanger le beurre, le sucre, la cassonade, l'oeuf et la vanille. Ajouter la 1ère préparation dans la 2ème et mélanger à l'aide d'une spatule. Incorporer la moitié des pépites de chocolat noir et blanc. Déposer des petits tas de pâte au dessus du brownie,déposer le reste des pépites sur le dessus et appuyer légèrement.
- Enfourner 35 min. à 165°C
Brookies: A brownie and chocolate chip cookie all in one. Brookies: when you can't decide between making cookies and making brownies, make Brookies! They are exactly as awesome as they sound. The first half of this brookie situation is a thick and chewy chocolate chip cookie. Brookies are a chocolate chip cookie plus brownie mashup.
Depuis que vous avez revu la recette Brookies et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Brookies recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
