Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Gratin de chou-fleur au chèvre de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire gratin de chou-fleur au chèvre en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de chou-fleur au chèvre :
- Fournir 1 petit chou-fleur
- Utilisation 1/4 de fromage de chèvre affiné
- Vous avez besoin 2 poignée de fromage râpé
- Fournir 1 petit bouquet de ciboulette
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Préparer 1 pincée de muscade
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Vous avez besoin 1/2 lait entier
- Préparer 3 cuillères à soupe farine
Ensuite coupez le fromage de chèvre en dés. Dans un saladier battez la crème avec l'œuf puis salez et poivrez. Ajoutez le fromage de chèvre et les morceaux de chou-fleur puis mélangez le tout. Versez dans un plat à gratin puis parsemez de gruyère râpé.
Gratin de chou-fleur au chèvre pas à pas :
- Faire cuire à la vapeur le chou-fleur, puis séparer les bouquets et les déposer dans le plat à gratin.
- Ensuite faire une sauce béchamel dans laquelle on ajoute le fromage de chèvre, 1 poignée de fromage râpé, la ciboulette ciselée, le sel et la muscade. Verser la béchamel sur le chou-fleur.
- Répartir le reste de râpé sur la béchamel et mettre au four pendant 15/20 minutes à thermostat 6/7
- Servir avec une viande
Dans un bol, mélanger la crème, le fromage de chèvre, les noix, le sel et le poivre.; Mettre les bouquets de chou-fleur dans un plat à gratin puis disposer des lanières de jambon. En parallèle faire cuire les fleurettes de chou-fleur à l'eau ou à la vapeur. Mélanger le chèvre frais avec la crème liquide. Émincer finement le chorizo. Coupez le feu dès que le mélange commence à épaissir. Déposez dans un plat à gratin le chou fleur, parsemez de lardon puis nappez de fausse béchamel.
Prenez ces concepts de recettes Gratin de chou-fleur au chèvre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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