Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Crèmes brûlées au saumon est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir crèmes brûlées au saumon en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crèmes brûlées au saumon :
- Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide
- Utilisation 2 tranches de saumon fumé
- Vous avez besoin 2 cuil à soupe de sucre roux
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'œufs
- Vous avez besoin Quelques brins d'aneth
- Fournir Sel et poivre
Les meilleures recettes de crêpe au saumon notées et commentées par les internautes. crêpe au saumon c'est sur Ptitche. Gâteau aux noix et au miel. Dans un saladier, mélanger les tagliatelles de pomme de terre et le saumon fumé. Tailler à la même taille pour une harmonisation du plat, ajouter les branches de céleri râpé et quelques jolies feuilles, l'huile d'olive.
Crèmes brûlées au saumon pas à pas :
- Coupez 12 lamelles de saumon fumé, les réserver pour le décor. Hachez le reste dans un robot mixeur. Faites chauffer la crème, dans une jatte fouettez les jaunes d'œufs, ajoutez la crème fraîche bouillante puis le saumon haché, mixer le tout dans un robot
- Salez et poivrez, versez la crème dans des cuillères en porcelaine supportant la chaleur du four. Enfournez pendant 30 minutes thermostat 90°. Sortez les crèmes brûlées encore tremblotante du four et les laisser refroidir 2h au frais.
- Saupoudrez-les crèmes de sucre roux, caramélisez-les au chalumeau, disposez sur chaque crème une lamelle de saumon et décorez de quelques brins d'aneth.
Découvrez nos recette de Saumon sur Cuisine Actuelle. Pour un saumon gravlax ou mariné, optez pour un gros morceau de filet. Et préparez pavés et darnes à l'unilatéral ou en sauce, à l'oseille, au curry ou au lait de coco par exemple. En apéritif, en entrée ou même en plat principal servir du saumon fumé fait toujours plaisir. Sa chair tendre et sa saveur délicate en fait un mets apprécié aussi bien par les adultes que par les enfants.
Maintenant que vous avez revu la recette de Crèmes brûlées au saumon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Crèmes brûlées au saumon recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
