Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Chou fleur rôti de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire chou fleur rôti tue avoir besoin 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chou fleur rôti :
- Vous devez vous préparer 1 chou fleur
- Utilisation Huile d’ilive
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Utilisation Herbes aromatiques (origan, thym, persil au choix)
Je ne fais pas souvent de chou fleur entier au four. Un chou fleur fondant et parfumé ! Voilà une façon originale de manger du chou-fleur ! Gratin, vapeur, poêlée, il y a mille et une façons de déguster le chou-fleur.
Chou fleur rôti pas à pas :
- Laver le chou-fleur. Enlever les feuilles et couper le trognon. Couper le chou-fleur en 2 moitié égales. Dans chaque moitié, couper une tranche épaisse (1-2cm) avec le pied du chou-fleur.
- Faire revenir les 2 tranches dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Quelques minutes sur chaque face pour les colorer.
- Déposer les tranches dans un plat à gratin. Assaisonner et ajouter les herbes aromatiques finement hachées. Enfourner à 190 degrés pendant 15 min. Déguster chaud.
Mais rôti entier au four, il est particulièrement mis en valeur. Original et délicieux à la fois. Un bel accompagnement pour vos viandes et poissons. Le chou fleur, je le fais en gratin d'habitude ou encore en purée mais ce week-end, j'ai eu envie de nouveauté. Je lisais un article l'autre jour sur le New York Times (ca fait chic n'est-ce pas :p ) disant que le chou-fleur était un peu comme la toile vierge d'un peintre.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Chou fleur rôti est un moyen fantastique de le faire.
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