La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Crumble de brioche à la banane , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire crumble de brioche à la banane tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crumble de brioche à la banane :
- Vous devez vous préparer 6 bananes
- Préparer 100 g chapelure de brioche
- Préparer 30 g sucre
- Préparer 30 de beurre
- Préparer 1 pincée de sel
Comme j'ai enfin trouvé de la farine de seigle lors du déconfinement, j'ai rafraîchi mon levain chef et créé mon levain tout point (ou levain actif pour ma recette) avec du seigle. Une farine dont le parfum se marie très bien avec les fruits. Répartissez les pommes dans les ramequins beurrés. Ajoutez les bananes coupées en rondelles et citronnées.
Crumble de brioche à la banane pas à pas :
- Préchauffer votre four à 180°C. - Dans un plat allant au four mettre: la chapelure, le sucre et le beurre en morceau et le sel. - Mélanger du bout des doigts pour en faire une texture sableuse.
- Passer au four (position haut bas) 20 petites minutes en mélangent de temps en temps. - Pendant ce temps, éplucher et découper les bananes. déposer une banane et demi dans chaque cassolette. Passer au four 15 minutes.
- Déposer une couche de crumble sur les cassolettes et servir tiède.
- NB: Si vous vous demandez comment faire de la chapelure de brioche, rien de plus simple. Comme pour le pain, il vous suffit de faire sécher des tranches de brioches sur une plaque à l'air libre, pendant 2 jours. Si possible, laissez la plaque au soleil la journée. Le four est une option plus rapide mais moins écologique et économique. :-)
Mélanger le sucre, le beurre et la farine avec les mains, de façon à avoir un mélange granuleux. Eplucher puis couper les deux bananes en morceaux. Beurrer le plat, puis déposer les morceaux de banane. Recouvrir de la pâte granuleuse réalisée précédemment. Laissez refroidir la brioche un moment avant de servir.
Puisque vous avez lu la recette de Crumble de brioche à la banane, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Crumble de brioche à la banane recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
