Quiche aux épinards et champignons
Quiche aux épinards et champignons

Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Quiche aux épinards et champignons est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

À cuire quiche aux épinards et champignons tue avoir besoin 19 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de quiche aux épinards et champignons :
  1. Vous avez besoin Pâte brisée salée :
  2. Utilisation 250 g farine
  3. Préparer 100 g beurre ou bien gras végétale (de préférence du smen)
  4. Vous devez vous préparer 1 c à c de sel
  5. Vous avez besoin 1 c à c de sucre
  6. Utilisation 80 ml d'eau très froide
  7. Vous devez vous préparer Pour la farce :
  8. Vous avez besoin Des épinards
  9. Préparer Des champignons
  10. Préparer 200 g crème fraîche
  11. Utilisation 1 c à s de beurre
  12. Fournir 1 c à s d'huile d'olive
  13. Utilisation 1 gros oignon râpé
  14. Fournir 3 portions de fromage
  15. Préparer 2 œufs
  16. Fournir 1 poignée d'olive vert coupé
  17. Utilisation Sel
  18. Fournir Poivre
  19. Utilisation 1 jaune d'œuf pour dorer la pâte

Dans un autre bol, combiner les épinards, les champignons, l'oignon et le fromage feta; étendre ce mélange au fond de l'assiette à tarte. Préparation : Faites revenir les épinards dans un peu de beurre Ajouter les champignons avec Une recette pour les gens pressés : une quiche épinards, champignons et saucisses J'utilise de la ricotta à la place de la crème fraîche. Faire décongeler les épinards au micro-onde ou à la poêle. Faire cuire le saumon (vapeur ou eau non salée).

Quiche aux épinards et champignons instructions :
  1. Préparer la pâte : faire fondre le sel et le sucre dans l'eau froide.
  2. Mélanger la farine et le smen en pétrissant rapidement et légèrement du bouts des doigts.
  3. Incorporer rapidement l'eau. Ne pas pétrir.
  4. Mettre au frais pendant 30 min.
  5. Préparer la farce : faire revenir l'oignon dans le beurre et l'huile d'olive, ajouter les épinards, saler et poivrer, cuire jusqu'à évaporation totale de l'eau.
  6. Ajouter les champignons et les olives et faire cuire encore environ 5 min puis ajouter le fromage.
  7. Mélanger la crème fraîche et les œufs ensemble, saler et poivrer puis ajouter les épinards froids.
  8. Beurrer légèrement une tourtière, étaler la pâte dans le fond et sûr les bords, piquer la pâte et la garnir avec l'appareil.
  9. Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35 min.

Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter la crème Disposer la pâte dans un moule. Etaler les épinards puis le saumon cuit haché. Quiches are usually liked equally by grownups and kids and this quiche is another way to make them eat some greens. They are perfect for brunch, lunch or a Preheat the oven. Line a quiche or a pie dish with the shortcrust pastry.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Quiche aux épinards et champignons recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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