Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Chou croquant à la japonaise recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir chou croquant à la japonaise en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chou croquant à la japonaise :
- Vous avez besoin 1 petit chou blanc (ou moitié d’un gros)
- Préparer Bicarbonate alimentaire ou sel
- Utilisation 300 ml vinaigre de riz (ou de cidre)
- Fournir 2 cuillères à soupe sucre roux
- Préparer 1 cuillère à soupe sauce nuoc mam
- Préparer 1 cuillère à soupe sauce soja salée et sucrée
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe huile de noix
- Préparer Sésame et sel ou gomasio
Chou croquant à la japonaise instructions :
- Émincer le plus finement possible votre chou et le faire tremper 30mn dans de l’eau et du bicarbonate.
- Essorer votre chou puis le faire mariner à nouveau dans un mélange de 300ml de vinaigre de riz et 3 cuillères à soupe de sucre roux. Mélanger régulièrement pendant 2/3h.
- Bien essorer une dernière fois votre chou et jeter la marinade. Je le rince même un peu pour que le vinaigre ne domine pas trop mais ce n’est pas une obligation.
- Préparer une sauce avec 1 cuillère à soupe de chacune des 3 sauces (nuoc mam, soja sucrée et soja salée), 2 cuillères à soupe d’huile de noix et le gomasio. Corriger l’assaisonnement en salant si besoin. C’est prêt!
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Chou croquant à la japonaise, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Chou croquant à la japonaise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
