Samoussas sucrés à la pomme et à la crème de caramel au beurre salé
Samoussas sucrés à la pomme et à la crème de caramel au beurre salé

La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Samoussas sucrés à la pomme et à la crème de caramel au beurre salé , nous espérons que vous aimerez il.

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Ingrédients de samoussas sucrés à la pomme et à la crème de caramel au beurre salé :
  1. Vous devez vous préparer Feuilles de brick
  2. Préparer 3 pommes Ariane
  3. Préparer 3 cac de crème de caramel au beurre salé de Guérande Karamel
  4. Fournir 2 (0 g) beurre salé

Aumônière de crêpes aux pommes et caramel beurre salé. En préparant le gâteau de crêpes pour la chandeleur il me restait quelques crêpes et au lieu de déguster en les garnissant de confiture ou ganache de chocolat j'ai choisi une façon plus élégante de les présenter des crêpes en Aumônière garnies de pommes et servi avec un caramel beurre salé. Pelez et coupez les pommes en morceaux. Mixez la compote finement avec le jus du citron et laissez refroidir.

Samoussas sucrés à la pomme et à la crème de caramel au beurre salé instructions :
  1. Epluchez les pommes. Otez le cœur et coupez-les en petits cubes.
  2. Dans une poêle, mettez le beurre à fondre sur feu vif et ajoutez les dés de pommes.
  3. Quand la pomme est moelleuse, ajoutez petit à petit la crème de caramel et laissez cuire quelques minutes pour que la pomme se gorge de sucre. Laisse tiédir.
  4. Découpez une feuille de brick en deux. La plier et déposez une grosse cuillère à café de pommes. Pliez le samoussa et réitérez jusqu'à épuisement des pommes.
  5. Préchauffez le four sur 180°C. Dix minutes avant de servir, enfournez les samoussas pour qu'ils soient chauds et dorés.

Fouttez la crème en Chantilly et incorporez-la à la compote froide. Dans un grand bol, fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez le beurre fondu et refroidi, la cuillère à soupe de sauce caramel et beurre salé et fouettez. Ajoutez la farine, la levure et le sel. Fouettez, jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Samoussas sucrés à la pomme et à la crème de caramel au beurre salé, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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