Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises est peut-être parfaite pour vous.
À faire gâteau aux crêpes avec confiture de fraises tue seul besion 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau aux crêpes avec confiture de fraises :
- Utilisation Crêpes:
- Fournir 250 g farine
- Utilisation 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Préparer 450 ml lait
- Vous avez besoin 2 càs sucre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir Crème au fromage:
- Fournir 200 ml crème liquide entière
- Préparer 125 g philadelphia
- Utilisation 50 g sucre
- Préparer Confiture fraises des bois:
- Vous devez vous préparer 300 g fraises
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
Posez une crêpe sur un plat de service et étalez une couche de confiture de fraises. Superposez une autre crêpe et poursuivez ainsi jusqu'à ce que toutes les crêpes soient superposées. Egouttez les fraises et incorporez le jus de macération au gingembre confit. L'idée était donc toute trouvée, un gâteau de crêpes façon tarte aux fraises avec une crème pâtissière vanillée à l'intérieur.
Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises pas à pas :
- Pour les crêpes, mettre dans un bol la farine, le sucre et le sel puis mélanger.
- Ajouter les oeufs et le beurre fondu et mélanger doucement.
- Verser le lait petit a petit en battant jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse. Réserver 30' au frigo.
- Chauffer un peu de beurre dans une poêle et cuire les crêpes de chaque côté. Réserver.
- Pour la crème au fromage, verser tous les ingrédients (bien froids) dans un cul de poule et battre jusqu'à la crème soit ferme.
- Pour la confiture, mettre les fraises et le sucre dans une casserole et cuire pendant 5' en mélangeant à feu doux. Mixer et laisser refroidir.
- Dressage: faire des couches en alternant crêpe, crème et confiture. Continuez jusqu'à la hauteur désirée. Finir avec un peu de crème et confiture puis saupoudrez de chocolat noir rapé et quelques fraises du bois fraîches.
Vous obtiendrez une vingtaine de crêpes moyennes avec les proportions données, cependant je vous déconseille de toutes les utiliser pour la réalisation du gâteau qui serait alors trop épais et lourd. Envie de Gâteau de crêpes aux fraises ? Découvrez cette recette de chandeleur et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Les Gourmandises de Lou. Y mettre la crème liquide au mascarpone et ajouter les sucres.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
