Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail
Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail :
  1. Préparer – 200g de cabillaud
  2. Vous devez vous préparer – 300g de potiron
  3. Utilisation – 100g de lentilles corail
  4. Vous avez besoin – 50g de chapelure
  5. Fournir – Quelques feuilles de persil
  6. Utilisation – Curry
Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail pas à pas :
  1. Dans un bol, mélangez la chapelure avec une cuillère d’huile d’olive et le persil haché finement. Disposez les filets de cabillaud dans un plat pour aller au four. Déposez sur chaque filet le mélange précédent. Faites cuire au four pendant 20 minutes.
  2. Dans une casserole d’eau salée (environ 1L), faites cuire le potiron en dés et les lentilles corail. Laissez cuire jusqu’à ce que les lentilles aient absorbées presque toute l’eau. Au besoin, rajoutez de l’eau et laissez cuire plus longtemps.
  3. Une fois les légumes cuits, mixez les à l’aide d’un mixeur plongeant. Salez, poivrez et ajoutez le curry, selon vos goûts. Et mélangez à nouveau.

Maintenant que vous avez revu la recette de Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.