Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Soupe italienne riz & poireaux 🍚🥣🌱 est peut-être parfaite pour vous.
À faire soupe italienne riz & poireaux 🍚🥣🌱 tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe italienne riz & poireaux 🍚🥣🌱 :
- Vous avez besoin 2 poireaux
- Utilisation 1 carotte
- Fournir 1/2 branche de céleri
- Préparer 85 g riz rond
- Utilisation 1 l d'eau
- Fournir Parmesan (en copeaux)
- Fournir 2 c.a.s d'huile d'olive
- Utilisation Sel
Minestrone est une soupe italienne épaisse à base de légumes et de pâtes ou parfois du riz. Il n'existe pas de recette spécifique car selon la saison des légumes on peut y ajouter des courgettes, carotte, céleri, haricots. Qui soupe bien, dort bien affirme ce proverbe italien bien loin du célèbre 'Qui dort dîne' français. Soupons donc avec un monument de la cuisine italienne à laquelle nous consacrons une semaine spéciale : le minestrone.
Soupe italienne riz & poireaux 🍚🥣🌱 instructions :
- Éplucher les poireaux et les détailler en petits morceaux, puis les laver pour éliminer toutes traces de terre. Éplucher, laver et émincer la carotte et le céleri.
- Faire revenir les légumes dans une cocotte avec l'huile d'olive pendant 5 minutes, en mélangeant régulièrement. Ajouter l'eau, mélanger et porter à ébullition. Verser le riz et saler légèrement. A la reprise de l'ébullition, baisser le feu et laisser cuire 20 minutes, en remuant de temps en temps.
- Répartir la soupe dans les bols, ajouter du parmesan et servir.
De l'italien minestra qui signifie soupe ou servir, le minestrone désigne au minimum une préparation de légumes. Cette soupe d'origine italienne est préparée avec de la scarole et quelques autres bons légumes. Servez-la avec un filet d'huile d'olive et un peu de parmesan frais! La soupe est encore meilleure réchauffée, si bien que je conseille de la préparer plusieurs heures d'avance, voire la veille. La cuisine italienne est bien plus riche que ça !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Soupe italienne riz & poireaux 🍚🥣🌱, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Soupe italienne riz & poireaux 🍚🥣🌱 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
