Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 :
- Vous avez besoin 1 gros pavé de saumon
- Vous avez besoin 250 g riz
- Fournir Coriandre
- Fournir 6 champignons
- Fournir 25 g petits pois
- Vous avez besoin 25 cl bouillon
- Préparer 15 cl lait de coco
- Préparer Citronnelle
- Vous devez vous préparer 1 cas de gingembre
- Vous devez vous préparer 1/2 citron vert
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 1 échalote
- Utilisation 1 cac de pâte de curry vert
- Préparer 1 cac de sauce nuoc nam
- Fournir 1 pincée de sucre
Dans un saladier, rajouter tous les ingrédients les uns après les autres. Rajouter le persil frais haché à la fin et. Le fameux poulet au curry vert et au lait de coco façon thaïlandaise ! Une recette cultissime de la cuisine thaie et surtout un vrai délice.
Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 instructions :
- Faites chauffer votre eau chaud et déposer vos cubes.
- Pendant ce temps dans une casserole versez de l'huile. Faites revenir l'échalote. Ajouter citronnelle, gingembre, pâte de curry vert. Ajouter les champignons et l'ail. Faites revenir 3 à 5 minutes. Verser le bouillon. Porter à ébullition. Ajouter lait de coco et le zeste de citron vert. Cuire 15 minutes.
- Mettre de l'huile d'olive sur toutes les faces de votre poisson. Assaisonner de sel fin, et de poivre. Mettre une feuille de papier sulfu sur votre poêle. Déposer votre poisson côté peau.
- Laisser colorer puis colorer toutes les faces. Le poisson est cuit quand la chaire se détache en morceaux. Faites cuire au moins 10 minutes en totalité voit plus si le pavé est gros. Attention de ne pas trop le cuire.
- Pendant ce temps cuire votre riz. Ajouter les petits pois au bouillon ou au riz. Servir le riz dans un ramequin. Ajouter un peu de bouillon autour du saumon cuire 2 minutes de plus.
- Préparer le jus de citron avec la sauce nuoc Nam et le sucre et le rajouter au bouillon. Mélanger.
- Déposer votre poisson dans une assiette creuse et ajouter le bouillon autour. Ajouter qq feuilles de coriandre. Vérifier l'assaisonnement.
Vous commencez à le savoir, mais ici on est des vrais dingos de cuisine thaïlandaise. Et notamment pour ses curry ! Recette saumon au curry : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Pendant que les pâtes sont en train de cuire, couper les pavés de saumon en cubes, les faire revenir dans l'huile d'olive pour les faire dorer.. Les meilleures recettes de saumon au curry notées et commentées par les internautes. saumon au curry c'est sur Ptitche.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
