La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Christstolle , nous espérons que vous aimerez il.
À faire christstolle tue seul besion 21 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de christstolle :
- Vous avez besoin 40 gr d'écorce d'orange confite
- Préparer 40 gr d'écorce de citron confite
- Vous avez besoin 3 cl rhum
- Utilisation 50 gr raisins secs blonds
- Vous devez vous préparer 50 gr raisins de Corinthe
- Préparer 250 gr farine
- Vous devez vous préparer 1/2 paquet de levure chimique
- Utilisation 100 gr sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 5 gr sel
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cannelle
- Préparer 1 zeste de citron râpé
- Vous avez besoin 1 zeste d'orange râpé
- Vous devez vous préparer 1 jet de vanille liquide
- Utilisation 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 90 gr beurre en pommade
- Utilisation 100 gr fromage blanc en faisselle
- Vous devez vous préparer 80 gr d'amandes hachées
- Préparer 100 gr pâte d'amande (facultatif)
- Préparer 25 gr beurre fondu
- Utilisation sucre glace
Would you like to translate a full sentence? Emil Reimann Original Dresdner Stollen marks the legendary holiday cake served during the Christmas Holiday season. I haven't tasted really good stollen since I can remember. I thought it tasted damn good!!
Christstolle pas à pas :
- Taillez les écorces confites en petits dés et faites-les mariner dans le rhum.Faites tremper les raisins secs dans l'eau chaude. - - - Mélangez la farine et la levure (au robot, c'est moins usant !) ajoutez le sucre, le sel, les épices et aromates, puis les oeufs un à un. - - - Ajoutez ensuite le beurre en pommade, le fromage blanc, les amandes, les fruits confits et raisins égouttés et farinés (afin qu'ils ne tombent pas au fond mais soient joliment répartis dans le gâteau).
- Etalez cette pâte en abaisse épaisse de forme allongée (sorry mais j'ai oublié de faire les photos de la préparation, oui c'est mal, je sais !) - - - C'est à ce moment la que vous décidez si vous aimez la pâte d'amande ou non….moi j'adore !!!! Elle donne un moelleux extraordinaire au gâteau et côté calories, nous ne sommes plus à ça près….donc si vous optez pour les calories, ajoutez de petits morceaux de pâte d'amande ou des bandes selon sa présentation, au centre de votre abaisse.
- Puis badigeonnez l'abaisse d'eau froide au pinceau et repliez-la sur elle -même afin qu'elle forme un gros boudin
- Préchauffez le four à 230°. Enfournez à 230° (th.7-8) puis baissez immédiatement à 160° (th. 5-6) et laissez cuire pendant 1h. - - - Dés la sortie du four, badigeonnez le de beurre fondu et saupoudrez de sucre glace.
But I have not benchmark to compare with. If anything, it reminded me of a less dense version of Christmas fruitcake (taste wise). Can I make a better stollen than the But the final blow was given to me by the fantastic hand-made Christstolle arrived a few days before the holidays. There I gave in and had to add another hole to the belt ☹ For those who don't know, the Stolle is a typical Christmas cake in Germany. Click the image above or the link below download.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Christstolle, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Christstolle recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
