Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner pâtes aux anchois et à l’ail de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pâtes aux anchois et à l’ail! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire pâtes aux anchois et à l’ail en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pâtes aux anchois et à l’ail :
- Préparer 200 grs linguini
- Préparer 4 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 20 filets d’anchois à l’huile
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Utilisation Sel
- Utilisation Piment de Cayenne
Essayez cette recette de cuisine facile et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Passiflore passion d'héllyane. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande sauteuse antiadhésive. Quand elle est chaude, ajoutez l'ail et les piments oiseau, faites cuire à feu très doux en remuant de temps en temps.
Pâtes aux anchois et à l’ail pas à pas :
- Éplucher et presser les gousses d’ail
- Verser un peu d’huile d’olive dans une poêle, faire chauffer et y faire revenir l’ail pressé et les filet d’anchois qui vont fondre. Relaver avec le piment de Cayenne
- Pendant ce temps faire cuire les pâtes al dente dans une grande casserole d’eau salée
- Une fois cuites, égoutter les pâtes et les faire revenir 1 à 2 mns dans la poêle en mélangeant bien.
Quand l'ail est blond, ajoutez les anchois et continuez de faire cuire à feu très doux en remuant de temps en temps. faire dorer avec l'huile d'olive oignons coupes en lamelles + l'ail en lamelles aussi, ajouter les filets d'anchois et les écrasés et les reduire en pommade. Faire bouillir l'eau pour les pâtes et faire cuire les pâtes AL DENTE (spaghetti de préference) Une fois cuite versez les dans la sauce aux anchoix, et dégustez. Dans une grande casserole, faites revenir la gousse d'ail et les poivrons coupés en lamelles avec l'huile. Ajoutez ensuite les anchois et retournez-les après quelques minutes. Ajoutez les tomates, les câpres, le basilic, le sel et un verre d'eau de cuisson des pâtes si nécessaire, puis remuez doucement.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pâtes aux anchois et à l’ail, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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