Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner brioche citrouille aux pralines de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brioche citrouille aux pralines! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire brioche citrouille aux pralines en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de brioche citrouille aux pralines :
- Fournir 20 gr levure fraîche
- Préparer 200 ml lait tiède
- Vous avez besoin 75 gr sucre
- Vous avez besoin 2 œufs
- Fournir 500 gr farine
- Vous avez besoin 1 cc sel
- Vous devez vous préparer 100 gr beurre temp ambiante
- Vous avez besoin 100 gr pralines ou autres
- Utilisation 1 jaune d'oeuf+1cs de lait
- Utilisation Ficelle
La brioche aux pralines est un délice,un tuerie,tu peux le dire!!! J'ai hate d'en refaire une et rapidement,encore faut-il que j'en trouve parce que je ne suis pas en France!!! Laisser refroidir la brioche et déguster tiède ! Essayez cette recette de brioche et donnez votre avis en commentaire !.
Brioche citrouille aux pralines instructions :
- Mettre dans la cuve du batteur muni de son crochet à pâte, délayer la levure dans le lait tiède pendant 5 min. Ajouter le sucre puis les œufs et mélanger.
- Ajouter la farine + le sel pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule. Ajouter le beurre et pétrir jusqu'à qu'il soit bien mélangé. (ne plus voir de beurre). Ajouter les pralines et pétrir 1 à 2 min.
- Mettre la pâte dans un cul de poule plus grand recouvert d'un torchon propre, laisser la pâte pousser pendant 2h. Graisser et fariné le moule environ 23 cm.
- Après les 2h de repos, fariner votre plan de travail et renverser la pâte. Former une grosse boule. Prendre une grande la ficelle et la rouler tout autour de votre pâte pour former une citrouille. La déposer dans votre moule, recouvrir votre moule d'un torchon et la laisser reposer encore 1h30.
- Préchauffer votre four à 180°. Mélanger votre jaune d'oeuf ainsi que le lait. Badigeonner à l'aide d'un pinceau ce mélange sur la brioche et enfourner pendant environ 35min jusqu'à que la brioche soit bien dorée. La sortir du four et la laisser refroidir avant d'enlever la ficelle. Mettre une noix de pécan pour former la tige et rajouter des yeux.
- Bonne dégustation
Le sirop de sucre Dans le bol d'un robot, mettez le beurre, les œufs entiers, le sel et mixez. Ajoutez la farine, la levure et le sucre, puis mixez à nouveau. Dégustez cette brioche tressée au réglisse, pralines roses et thé matcha pour Halloween. Les arômes peuvent varier, ici on trouve de la réglisse qui imite les pattes d'araignées, des pralines roses concassées pour de la cervelle et du thé matcha et des amandes effilées pour les écailles de dragon. Abaissez la pâte sur un plan de travail fariné puis ajoutez les pralines roses et mélangez le tout.
Prenez ces idées de recettes Brioche citrouille aux pralines et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Brioche citrouille aux pralines recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
