Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Beurre de pommes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire beurre de pommes en utilisant 3 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de beurre de pommes :
- Vous devez vous préparer 6 pommes
- Vous devez vous préparer 100 g beurre de bonne qualité mou
- Préparer 60 g cassonade
Je vous invite à découvrir le beurre de pomme mais… sans beurre et sans sucre ! Elle convient également parfaitement aux vegans.. Une sorte de pâte à tartiner aux pommes aux épices et sirop d'érable qui peut se conserver deux semaines maximum mais que je vous conseille d'utiliser tout de suite sur vos crêpes, vos pancakes ou autres gourmandises. La recette par Les recettes de Mélanie.
Beurre de pommes pas à pas :
- Laver, peler évider et couper grossièrement les pommes. Les laisser tremper dans un saladier d'eau citronnée pour éviter leur oxydation.
- Déposer les pommes et la cassonade dans un faitout, et laisser cuire complètement sur feu moyen, comme pour faire une compote.
- Pendant ce temps faites stériliser un pot dans un volume d'eau bouillante environ 15 minutes.
- Couper le beurre en petits morceaux, et quand les pommes sont tendres, sortir du feu, ajouter le beurre mélanger rapidement et mixer de suite avec un mixeur plongeant. Mixer jusqu'à obtenir la consistance désirée, lisse ou un peu grumeleuse, au choix selon les envies.
- Mettre dans le pot refroidi, et fermer, laisser refroidir avant de mettre au frais.
- Le lendemain au petit-déjeuner, tartiner sur une belle tranche de pain frais ou de brioche pour les plus gourmands 😜
Le beurre de pomme peut servir le matin, sur des rôties, ou comme accompagnement de fromage. Enlever le cœur de la pomme, la peler et la couper en quatre morceaux. Dans une casseroles, mettre les morceaux et l'eau. Il est possible de canner et de congeler le beurre de pommes, mais sachez que sa texture changera et le beurre de pommes perdra son côté crémeux. Pour ses mêmes raisons, il est déconseillé de faire congeler ce beurre de pomme.
Prenez ces idées de recettes Beurre de pommes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Beurre de pommes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
