La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar en utilisant 19 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar :
- Utilisation Pour le dahl de lentilles:
- Vous avez besoin 100 g lentilles corail
- Vous avez besoin 150 g riz blanc
- Vous avez besoin 15 cl lait de coco
- Préparer 4 tomates Romanella ou autres tomates de taille moyenne
- Utilisation 1/2 oignon
- Fournir 2 cuillères à café curry
- Vous avez besoin Quelques branches d’épinards
- Vous devez vous préparer 1/4 de courgettes
- Utilisation 300 ml d’eau
- Fournir Pour les naans:
- Vous avez besoin 310 g farine
- Préparer 35 g beurre
- Préparer 130 ml lait
- Fournir 1 cuillère à soupe d’huile d'olive
- Fournir 1 yaourt nature (125g)
- Préparer 1 cuillère à café sel
- Préparer 1 cuillère à café rase de levure de boulanger
- Vous devez vous préparer 100 g cheddar râpé
Dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar pas à pas :
- Pour la préparation du dahl de lentilles: Epluchez puis émincez votre oignon. Equeuter les épinards, lavez les puis essorez les.
- Coupez vos tomates en dés.
- Faites bouillir une casserole d'eau salée pour le riz.
- Dans une casserole, faites suer l'oignon avec un filet d'huile d'olive pendant quelques minutes puis rajouter les dés de tomate et le curry. Faites revenir pendant 10 minutes.
- Faites cuire votre riz dans l'eau bouillante salée.
- En attendant, rajoutez les lentilles corail et les 300 ml d'eau dans la casserole avec le mélange oignons-tomates-curry. Faites cuire pendant environ 10 minutes le temps que les lentilles corail soit cuites. Attention à ne pas les faire trop cuire car il y a d'autres étapes de cuisson.
- Au bout des 10 minutes, rajoutez le lait de coco et faites cuire encore pendant 2-3 minutes.
- Egouttez votre riz et enfin, rajoutez les épinards dans la casserole et laissez mijoter 3-4 minutes.
- Vérifiez la cuisson de vos lentilles puis servez dans un bol avec le riz d'un côté et le dahl de lentilles de l'autre côté.
- Pour la préparation des naans: Sortez votre beurre 20 minutes avant la préparation pour qu'il soit mou.
- Faites tiédir votre lait dans une casserole ou au micro onde. Mélangez ensuite la levure de boulanger dans le lait puis laissez reposer pendant 10 minutes.
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la farine, le yaourt, l'huile d'olive et le sel. Intégrez ensuite le mélange lait-levure et pétrissez votre pâte pendant 5 minutes. Il faut que votre pâte soit bien lisse et souple.
- Couvrez avec un torchon et laissez poser dans un endroit chaud pendant 1h30 environ.
- Découpez votre pâte en 8 morceaux de même taille.Farinez votre plan de travail et étalez chaque boule de pâte (attention à ce que la pâte ne soit pas trop fine pour ne pas qu'elle se casse). Parsemez de cheddar râpé puis recouvrir une cercle de pâte avec un autre. Refermez les bords de la pâte avec vos doigts pour ne pas que le fromage s'échappe à la cuisson. Reproduire les mêmes étapes pour les 3 autres naans.
- Faites chauffer une poêle classique ou une poêle à crêpe sur feu moyen sans ajout de matière grasse puis faites cuire vos naans l'un après l'autre pendant 3-4 minutes de chaque côté.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Dahl de lentilles corail et cheese naans au cheddar, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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