La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner one pot pasta au pesto ou pistou maison parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de one pot pasta au pesto ou pistou maison! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir one pot pasta au pesto ou pistou maison en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de one pot pasta au pesto ou pistou maison :
- Préparer 350 g torsades ou autres petites ou moyennes pâtes
- Fournir 250 g tomates cerises fraîches ou en conserve ou une boite de tomates concassées (de 400g environ)
- Vous devez vous préparer 50 à 100g de tomates confites ou éventuellement séchées
- Fournir 1 à 2 paquets de mozzarella en bille ou une grosse coupée en morceaux
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe pistou ou pesto maison (voir recette ici :https://cookpad.com/fr/recettes/12137152-pesto-ou-pistou-maison?via=following_feed)
- Fournir 20 g pignons de pins grillés (facultatif)
- Préparer Quelques feuilles de basilic pour la déco (facultatif)
- Fournir Quelques lamelles de parmesan (facultatif)
- Fournir Sel et poivre
- Fournir 1 grande casserole ou faitout
- Vous avez besoin 1 couteau
- Utilisation 1 planche à découper
- Vous devez vous préparer 1 poêle pour griller les pignons
This One Pot Creamy Pesto Chicken Pasta was inspired by those little packets of powdered pasta sauce mix I always see in the grocery store. While those little packets are probably great for camping, stocking a bomb shelter, or keeping in your emergency hurricane supplies, I think regular weeknights call for something better. Ah mais que voilà un blog très intéressant que j'ai découvert en cherchant si ma soupe ce soir était au pistou ou au pesto ! Parisienne, j'ai toujours vécu en Provence et j'aime la cuisine provençale, je mets chaque année ds mon jardin tous les légumes pour faire la soupe au pistou et la ratatouille niçoise.
One pot pasta au pesto ou pistou maison instructions :
- Mettez tous les ingrédients dans une faitout ou une grande casserole sauf le pesto, les pignons, les feuilles de basilic ainsi que les copeaux de parmesan. Salez et poivrez puis versez 80 cl ou 800 ml d'eau froide (ou 800 gr). Portez à ébullition et laissez cuire 15 mn en remuant de temps en temps. Une fois cuit laissez reposer 2 mn puis ajoutez le pesto, remuez un peu puis ajoutez les pignons de pins grillés ainsi que quelques feuilles de basilic et le parmesan.
- Vous pouvez remplacer les tomates séchées par des olives dénoyautées.
- Vous pouvez remplacer les tomates cerises par des courgettes coupées en lamelles.
Le pesto, le vrai, alla genovese, est préparé avec du parmesan, du basilic frais, des pignons de pin, de l'ail et de l'huile d'olive. Le tout est pilé dans un mortier : c'est certes un peu long mais cela permet de dégager tous les arômes du basilic. Alors si vous trouvez les pestos du commerce un peu fades, lancez-vous, vous ne serez pas déçu. Bien sûr, un pot de pesto prêt à l'emploi, c'est tellement plus simple. Mais fait maison, c'est tellement meilleur.
Maintenant que vous avez revu la recette de One pot pasta au pesto ou pistou maison, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette One pot pasta au pesto ou pistou maison recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
