Magret de canard séché au piment d'espelette
Magret de canard séché au piment d'espelette

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Magret de canard séché au piment d'espelette est peut-être parfaite pour vous.

À faire magret de canard séché au piment d'espelette tue seul besion 4 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de magret de canard séché au piment d'espelette :
  1. Utilisation 1 magret de canard
  2. Fournir Gros sel
  3. Préparer Poivre du moulin
  4. Utilisation Piment d espelette
Magret de canard séché au piment d'espelette pas à pas :
  1. Dans un plat mettre une bonne couche de gros sel sur le fond du plat, mettre le magret dessus et le recouvrir de gros sel entièrement. Laisser au frais pendant 24h. Une fois les 24h passé rincer à l eau clair le magret et le sécher délicatement. Un fois sec le poivrer et mettre le piment d espelette et bien faire tout pénétrer dans le magret. L envelopper dans un tissu en coton bien serrer le magret dedans. Le mettre dans le fond du bac à légumes et le laisser entre 2 semaines à 4 semaines maxi

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Magret de canard séché au piment d'espelette, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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