La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner magret de canard laqué croustillant par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard laqué croustillant! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire magret de canard laqué croustillant tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de magret de canard laqué croustillant :
- Vous devez vous préparer 1 magret de canard
- Fournir 1 c.c poudre 5 épices
- Vous devez vous préparer 1 c.s sauce hoisin
- Vous devez vous préparer 1/2 c.c poivre blanc
- Vous avez besoin 1 c.s vinaigre de riz blanc
- Vous devez vous préparer 1 c.s sauce soja
- Utilisation 1 c.s huile de sésame
- Vous avez besoin 1/2 c.c d'ail en poudre
- Vous devez vous préparer 1/4 c.c gingembre moulu
- Utilisation 2 badianes
- Fournir 3 feuilles de laurier
- Vous avez besoin 1 noix de muscade
Magret de canard laqué croustillant pas à pas :
- Commencez par rincer votre magret à l'eau froidre et enrober le ensuite d'essuie-tout pour bien le sécher, quadrillez ensuite votre magret coté peau en veillant à ne pas inciser la chair
- Puis réunir l'ensemble des ingrédients dans un bol, mélanger bien puis faites mariner la viande dedans (2) et laissez reposer 2h minimum, au mieux 1nuit.
- Pour la cuisson, faites cuire votre magret 20mn à la vapeur, puis laissez le refroidir, passez également un coup de papier essuie-tout pour retirer l'excédent de marinade et d'eau, pendant ce temps, faites chauffer de l'huile à 160°, puis saisissez vôtre magret coté peau pendant 1mn voir 2, pour bien caramelisé et dorer le dessus, attention la marianade est marron brun, ne confondez pas avec la couleur de brûlé
- Au moment de servir, coupez la viande en tranche et parsemez d'une pincée de sel, et voilà
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Magret de canard laqué croustillant, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Magret de canard laqué croustillant recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
