Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tartelette fine de betterave rouge au magret fumé recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire tartelette fine de betterave rouge au magret fumé tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartelette fine de betterave rouge au magret fumé :
- Préparer 1 pâte brisée
- Vous devez vous préparer 1 betterave rouge (crapaudine de préférence)
- Fournir 12 tranches de magret fumé
- Utilisation 6 c à soupe de mascarpone
- Fournir 4 c à soupe de crème fraiche
- Vous avez besoin quelques noisettes grillées
- Utilisation herbes de Provence
- Fournir graines de pavot
- Vous avez besoin 2 c à soupe d'huile de noisettes
- Fournir 1 c à soupe de vinaigre de framboises
Tartelette fine de betterave rouge au magret fumé pas à pas :
- Découpez dans la pâte brisée 4 cercles de 1O cm de diamètre.Saupoudrez les d'herbes de Provence, de graines de pavot, sel et poivre. faites cuire à four 180° pendant 10 minutes. Laissez refroidir.
- Pelez une betterave, coupez la en morceaux.mixez avec 6 c à soupe de mascarpone,2 c à soupe d'huile de noisettes, 1 c à soupe de vinaigre de framboises, sel et poivre.Prélevez une bonne moitié de ce mélange que vous réserverez. Ajoutez au restant 4 c à soupe de crème fraiche,mixez à nouveau..Réservez.
- Retirez le gras du magret fumé,coupez les tranches en deux. Sur chaque fond de tartelette déposez 2 c à soupe de purée de betterave,ajoutez 1 c à soupe du mélange betterave,crème fraiche au centre. Glissez autour les tranches de magret fumé, decorez d'une touche de crème et de noisettes grillées
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tartelette fine de betterave rouge au magret fumé est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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