Babecook Livre de cuisine

La plupart des gens se sentent inférieurs à 🍋le gâteau au citron🍋 de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de 🍋le gâteau au citron🍋! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!

Vous pouvez cuire 🍋le gâteau au citron🍋 en utilisant 17 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de 🍋le gâteau au citron🍋 :

1. Vous devez vous préparer 🍋Le gâteau au citron🍋
2. Utilisation 1/2 tasse beurre (113 gr), ramolli
3. Vous avez besoin 1 tasse sucre (200 gr)
4. Vous avez besoin zeste de 3 citrons
5. Vous avez besoin 1 cuillère à café d'extrait de vanille
6. Vous avez besoin 3 œufs, température ambiante
7. Vous devez vous préparer 1 1/2 tasse farine tout usage (195 gr)
8. Fournir 2 cuillères à café levure chimique
9. Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café sel
10. Utilisation 1/2 tasse yogourt grec nature (125 gr)
11. Préparer 2 cuillères à soupe jus de citron
12. Vous avez besoin 🍋Le sirop de citron🍋
13. Utilisation 1/4 tasse sucre (50 gr)
14. Fournir 2 cuillères à soupe jus de citron
15. Préparer 🍋Le glaçage au citron🍋
16. Utilisation 1 tasse sucre glace (120 gr)
17. Préparer 3 cuillères à soupe jus de citron

Il faut chauffer très légèrement ce glaçage. On apprécie le gâteau au citron pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse. On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste, en jouant sur l'accord citron jaune et citron vert. Il se faire simple, cake, gâteau au yaourt, ou plus sophistiqué avec un glaçage, une garniture de lemon curd ou de chantilly.

🍋Le gâteau au citron🍋 pas à pas :

1. Tamisez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol. Mettre de côté.
2. Ajouter le beurre et le sucre dans un autre bol. À l'aide d'un batteur à main, fouettez-les jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et pâles, environ 10 minutes.
3. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille, le zeste de citron et 1 œuf. Continuez à mélanger pendant 1 minute. Ajouter le reste des œufs 1 par 1, en mélangeant pendant 1 minute après chaque ajout
4. Ajouter 1/2 du mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que combiner à basse vitesse. Ajouter le yogourt et le jus de citron, continuer à mélanger juste pour combiner. Enfin, ajoutez le reste de la farine, en mélangeant juste pour combiner également.
5. Verser la pâte dans un moule à pain beurré et tapissé. Répartir la pâte uniformément.
6. Cuire au four préchauffé à 320 ° F (160 ° C) à chaleur supérieure et inférieure, aux 2/3 de la grille inférieure, pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre.
7. Le sirop de citron: Ajoutez le sucre et le jus de citron dans un bol. Chauffer doucement au micro-ondes jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
8. Faites des trous sur le gâteau à l'aide d'une brochette. Pendant que le gâteau est encore chaud, versez le sirop de citron dessus et brossez uniformément. Laisser refroidir complètement.
9. Le glaçage au citron: - - Une fois refroidi, retirez la plaque à pâtisserie et placez le gâteau sur une grille.
10. Ajoutez le sucre glace et le jus de citron dans un bol. À l'aide d'une spatule, mélangez bien le tout en un mélange épais. Commencez avec 1 cuillère à soupe de jus de citron et ajoutez au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée
11. Versez le glaçage au citron sur le gâteau. Répartir uniformément à l'aide du dos d'une cuillère. Saupoudrez de zeste de citron sur le dessus.

Quelle que soit l'occasion, un gâteau au citron maison sera toujours apprécié. Passer une fine lame entre la paroi du moule et le gâteau. Découvrez la recette de Cake au citron, un délicieux accompagnement pour le thé ou le goûter des enfants. Faire fondre le beurre (au bain-marie ou à température douce au micro-ondes). Pendant ce temps, laver le citron.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de 🍋Le gâteau au citron🍋. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette 🍋Le gâteau au citron🍋 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.