La plupart des gens ont abandonné gratin de courgettes et de tomates à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de courgettes et de tomates! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire gratin de courgettes et de tomates en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de courgettes et de tomates :
- Vous devez vous préparer courgettes
- Préparer tomates
- Utilisation d’ail
- Fournir Sel
- Préparer Gruyère râpé
- Fournir Beurre
Peler, dégermer et hacher les gousses d'ail. Saupoudrez-les de sel et laissez-les dégorger. Si vous utilisez de l'emmental non râpé, râpez-le. Déposez une couche de courgettes au fond du plat.
Gratin de courgettes et de tomates pas à pas :
- Coupez en fines lamelles les courgettes et les tomates.Les faire dégorger avec du gros sel.(Mettre le sel sur les rondelles, laissez 5 min, puis essuyez l’excédent de et d’eau avec du papier absorbant).
- Beurrez un plat, disposez une couche de courgettes puis une couche de tomates,ajoutez une gousse d’ail pressée.
- Remettez une couche de courgettes puis de tomates, continuez ainsi.
- Pour terminer, finissez par du gruyère et des noix de beurre.
- Faites cuire 35 min à 180 degrés.
Recouvrez d'un peu d'ail haché, d'un peu d'emmental râpé et d'une couche de tomates et d'herbes de Provence. Voici une superbe idée de gratin d'été, que je réalise depuis plusieurs années à la maison. Ce gratin de courgettes et tomates à l'italienne est vraiment délicieux et savoureusement parfumé ! Facile à préparer, il permet de cuisiner vos légumes d'été autrement que poêlés ou grillés et sera particulièrement apprécié par les enfants !! Entre chaque couche de légumes on peut ajouter du gruyère râpé et de l'huile d'olive.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de courgettes et de tomates, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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