Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) est peut-être parfaite pour vous.
À faire gratin riz/protéines de soja texturé (pst)/courgettes (vegan) tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin riz/protéines de soja texturé (pst)/courgettes (vegan) :
- Vous devez vous préparer 100 g riz cru
- Fournir 60 de PST
- Fournir 2 ou 3 courgettes (+ ou - 600 g)
- Utilisation 1 gros oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Fournir 1 cs d'huile
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, sauce sriracha, curcuma, curry
- Fournir 500 ml bouillon de légumes
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan) ! Ajouter la maïzena pour bien épaissir le tout une fois. Fabriquées à partir de farine de soja privée de toute son huile, les protéines de soja texturées sont des protéines alimentaires se présentant sous forme déshydratée. Préparation: Recouvrez d'eau chaude les protéines de soja texturées.
Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) pas à pas :
- Commencer par réhydrater les PST dans de l'eau chaude avec les épices de votre choix.
- Dans une poêle, faire revenir dans 1 cs d'huile l'oignon émincé, la gousse d'ail pressée, le curcuma et le curry.
- Ajouter les PST réhydratées et égouttées.
- Assaisonner, ajouter la sauce sriracha, mélanger et cuire 5 mn à feu doux.
- Dans un plat à gratin, mettre au fond le riz cru puis recouvrir avec le mélange PST/oignons.
- Disposer par-dessus les courgettes tranchées finement et verser 500 ml de bouillon de légumes. (On peut ajouter du fromage végétal râpé par-dessus mais personnellement je ne l'aime pas. A part rajouter du gras, je ne vois pas trop ce que ça apporte. Je préfère saupoudrer de levure maltée le gratin une fois servi dans mon assiette).
- Enfourner à 180° C pendant 1 h.
Pendant ce temps là, épluchez l'oignon et l'ail préalablement dégermé. Préparées avec de la farce ail et persil et des protéines de soja, c'était un vrai délice, on en redemande!! Here is how you achieve that.. Next Post: Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) Search for: Search. Recent Posts ☆Œufs Béchamel à la Florentine☆.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan). Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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