Parmentier boeuf patates douce
Parmentier boeuf patates douce

La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Parmentier boeuf patates douce , nous espérons que vous l’aimerez.

À faire parmentier boeuf patates douce tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de parmentier boeuf patates douce :
  1. Fournir 2 patates douces
  2. Vous devez vous préparer 400 g viande de bœuf hachée
  3. Vous devez vous préparer 1 oignon
  4. Vous devez vous préparer Sel et poivre
  5. Vous avez besoin Huile d’olive

Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Parmentier de canard aux patates douces. Le confit de canard y remplace la viande de boeuf et la patate douce apporte plus de douceur que la pomme de terre. Pour cette nouvelle recette, revisitons le Hachis Parmentier.

Parmentier boeuf patates douce pas à pas :
  1. Cuire les patates douches 30min à la vapeur puis les réduire en purée. Pour cela j’ai utilisé mon Companion en programme P2 puis en mixant 1min avec une noisette de beurre et un peu de jus de cuisson. Cela peut très bien fonctionner avec la méthode classique à la casserole.
  2. Pendant que les patates douches cuisent faire revenir le bœuf avec l’oignon dans l’huile d’olive. Salée et poivrer. Réserver
  3. Utiliser un cercle et y déposer d’abord le bœuf puis la purée. Vous avez plus qu’à vous régalez! Bon appétit !
  4. Petite astuce : si il vous reste de la purée et du bœuf, vous pouvez le mettre dans un plat à gratin pour le lendemain.

J'ai imaginé cette recette un soir, en parfaite impro. Et nous avons beaucoup apprécié le résultat à la maison. Un Hachis Parmentier composé de pois cassés et de patate douce mixés. Le rendu est onctueux et change de la pomme de terre. Vous obtiendrez ainsi un parmentier de patate douce moins sec.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Parmentier boeuf patates douce, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Parmentier boeuf patates douce recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.