Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Petit triangle sucré (samsa) est peut-être parfaite pour vous.
À faire petit triangle sucré (samsa) tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de petit triangle sucré (samsa) :
- Vous devez vous préparer Huile pour friture
- Vous devez vous préparer Miel
- Utilisation Feuilles de brick
- Vous avez besoin Pour la farce:
- Vous devez vous préparer 200 g cacahuètes
- Préparer 3 c.a.s de grains de sésame
- Vous devez vous préparer 2 c.a.s de sucre brun
- Préparer Poudre de cannelle
- Vous avez besoin Vanille en poudre
- Vous avez besoin Eau de fleur d'oranger
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande avec le sucre et la cannelle. La samsa est une pâtisserie tunisienne aux amandes de forme triangulaire. Après avoir été préalablement grillées et mixées, les amandes sont mélangées au sucre, à l'eau de fleur d'oranger et à la cannelle. Cette recette de samsa ou triangle aux amandes se prépare également très souvent pour aller plus vite avec des des feuilles de brick comme pour le cigare au miel ou la pâte filo, ce qui donnera un résultat croustillant différent.
Petit triangle sucré (samsa) instructions :
- Mélangé dans 1 saladier les ingrédients de la farce
- Déposer 1 c.a.c bien remplie sur la feuille de brick, puis plier (de la façon qui vous arrange)
- Plonger dans de l'huile chaude, laisser dorer des deux côtés puis les mettre dans le miel
Il existe aussi le moule à samsas (sorti bien après la publication de ma recette, j'ai juste refait mes photos) qui vous permet d'avoir des triangles bien. Trempez un pinceau de cuisine dans le jaune d'œuf et soudez les bords de chaque triangle de brick. Faites frire les samsas dans le bain d'huile très chaud, lorsqu'elles sont dorées, retirez-les de l'huile à l'aide d'une écumoire et trempez-les aussitôt dans le miel préalablement tiédi. Servez les samsas au moment du thé ou du dessert. Déposer une petite cuillère de farce à l'extrémité et rouler une fois à droite, une fois à gauche afin de former un petit triangle (vous pouvez coller les extrémités avec du blanc d'oeuf).
Puisque vous avez lu la recette de Petit triangle sucré (samsa), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Petit triangle sucré (samsa) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
