Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire empanadas ricotta & boeuf épicé ! tue seul besion 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de empanadas ricotta & boeuf épicé ! :
- Vous devez vous préparer Pour 25 petits empanadas compter :
- Vous devez vous préparer Pâte :
- Préparer 750 g farine
- Fournir 1 oeuf
- Utilisation 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin 5 c-à-soupe d'eau froide
- Vous avez besoin 170 g beurre froid coupé
- Fournir Garniture Ricotta/Epinards/Feta
- Préparer 150 g Ricotta
- Vous devez vous préparer 150 g feta
- Fournir Quelques pousses d'epinard ou de ciboulette
- Vous devez vous préparer Garniture Boeuf épicé :
- Préparer Viande hachée (environ 1 steak haché)
- Vous devez vous préparer Coulis de tomates
- Vous avez besoin Concentré de tomates
- Utilisation 1/2 Oignon blanc
- Préparer Sauce pimenté type harissa
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
A few weeks ago, while writing down ideas for recipes I would like to bake, I start flipping pages through a couple of cookbooks and saw a recipe for empanadas. I have eaten countless time these pastry pockets stuffed with various fillings but haven't. Empanadas filled with butternut squash and ricotta cheese are a great way to put a Southwest spin on my favorite fall vegetable… squash. If you haven't eaten squash since you graduated from the tiny little jars of Gerber Baby Food, it's time to give them a second chance.
Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! pas à pas :
- Pour la préparation de la pâte à empanadas : mélanger le jaune d'oeuf et l'oeuf, le beurre froid coupé en petits morceaux ainsi que l'eau froide (Sans robot, possibilité de le faire à la main). Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Réserver votre boule de pâte au frais pendant 30mn.
- Pour la garniture Ricotta : Mélanger 150g de ricotta avec la même quantité de feta ainsi que les pousses d'épinards ou votre ciboulette.
- Pour la garniture boeuf épicé : faire revenir dans une poële la moitié d'un oignon avec une gousse d'ail dans un peu d'huile d'olive. Une fois le tout translucide, y ajouter la viande hachée puis le coulis de tomates, une c-à-soupe de concentré de tomates ainsi que les épices à votre convenance. Préchauffez votre four à 200°C.
- Etaler la pâte assez finement (-5mm) et faire des ronds avec un moule ou simplement un verre assez grand (il déterminera la taille de vos empanadas). Y déposer la garniture : déposer la garniture sur une moitié de votre rond de pâte en laissant un espace sur le bord (ceux-ci doivent rester tel quel, ils vous permettront de refermer votre chausson). Une fois l'opération faite, fermer en deux votre empanadas et donner des petits coups de fourchette tout autour des bords pour refermer le tout.
- Mettez sur une plaque au four pendant 20mn à 200°C.
- Bonne dégustation ou Disfruta de tu comida! ;)
Corn tortilla stuffed with cheese, served with green tomatillo or red tomato sauce, sour cream, mexican rice and beans Repeat until all of the empanadas are assembled. Serve either warm or at room. Empanadas are always a good idea! These pockets of deliciousness are prepared in a snap with GOYA® Discos - Dough for Turnover Pastries for Baking. Simply stuff dough with a mixture of savory spinach sautéed in garlic and olive oil and two melty cheeses.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Empanadas Ricotta & boeuf épicé !. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
