Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte chocolat bananes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir tarte chocolat bananes en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte chocolat bananes :
- Préparer 1 pâte brisée
- Vous avez besoin 3 bananes en tranches
- Vous avez besoin 200 gr chocolat au lait pâtissier
- Préparer 100 gr crème liquide à 30%
Mélanger quelques secondes à la fois, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène. S'il y a trop de banane dans le fond de tarte, les rondelles risquent de se chevaucher et de dépasser de la ganache. La tarte sera tout aussi bonne, mais moins belle esthétiquement 🙂.
Tarte chocolat bananes instructions :
- Etalez et foncez votre pâte dans votre moule (pour moi c'est le moule à tarte rectangle de Guy demarle) et mettez une feuille de papier sulfurisé pour y déposer des billes en céramique ou autres pour cuire à blanc
- Pendant ce temps faites votre ganache.
- Faire bouillir la crème liquide et y ajouter le chocolat, remuez avec une spatule et laissez poser
- Découpez vos babanes en rondelles
- Quand la pâte est cuite, sortez la du four et après refroidissement Étalez vos bananes dans le fond et faites couler votre ganache par dessus.
- Quelques rondelles de bananes en déco et le tour est joué !
Tarte chocolat banane avec sa pâte maison. Le fondant du chocolat, l'exotisme de la banane, fondez pour cette tarte inégalable chocolat banane qui ravira les papilles de tous les gourmands et gourmets ! Recette Tarte au chocolat et à la banane. Tarte chocolat-banane : toutes les choses à savoir. Source : A l'origine, j'ai trouvé cette recette dans le livre « Génération Chef » de Cyril Lignac.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tarte chocolat bananes n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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