De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir porc vietnamien noix de cajou et riz blanc en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de porc vietnamien noix de cajou et riz blanc :
- Vous avez besoin 4 fines tranches de porc dans le filet
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1/2 poivron jaune ou rouge
- Vous devez vous préparer 1 bâton de cannelle
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Fournir 200 g riz blanc
- Utilisation 2 cuillères à soupe sauce soja
- Préparer 80 g noix de cajou non salées
- Préparer 2 cuillères à soupe vinaigre de xérès
- Préparer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin Piment en poudre
- Fournir Sel et poivre
Une recette ultra simple, légère et sympa pour un repas entre amis ou en famille. Coupez la viande en gros dés. Pelez et émincez finement l'ail et l'oignon. Puis ajoutez la viande, afin qu'elle colore sur toutes les faces.
Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc instructions :
- Commencez par rincer et épépinez le poivron, coupez-le en petit dés. Pelez et émincez l’oignon et l’ail.
- Retirez les premières feuilles de la citronnelle et ciselez-la finement.
- Puis faites cuire le riz selon les instructions du paquet, égouttez et réservez au chaud.
- Faites ensuite chauffer l’huile dans un wok (ou une poêle), puis faites revenir les tranches de porc 5 minutes sur chaque face.
- Salez, poivrez, et saupoudrez de quelques pincées de piment.
- Retirez les tranches de porc et remplacez-les par l’émincé d’oignon, l’ail, la citronnelle et le poivron.
- Faites revenir le tout 5 minutes sur feu vif en mélangeant. - Versez la sauce soja et le vinaigre, ajoutez un demi-verre d’eau, mélangez puis remettez la viande. Prolongez la cuisson 5 minutes à couvert.
- Dressez le riz dans un plat de service, recouvrez des tranches de porc vietnamien et de leur garniture. - Parsemez des noix de cajou concassées et servez aussitôt.
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Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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