Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Filet mignon aux oignons et champignons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire filet mignon aux oignons et champignons tue seul besion 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de filet mignon aux oignons et champignons :
- Fournir 1 filet mignon de porc
- Vous avez besoin 1 oignon jaune (ou des échalotes)
- Vous devez vous préparer Mélange de champignons des bois séchés
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer 10 cl crème fraiche liquide
- Vous devez vous préparer Huile
- Fournir Sel, poivre
Ajouter les champignons et l'ail haché finement dans la sauteuse. Faire dorer jusqu'à ce que les champignons ne rendent plus de jus, puis réserver le tout dans un plat. Salez et poivrez, parsemez de persil. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre.
Filet mignon aux oignons et champignons pas à pas :
- Faire tremper les champignons dans de l'eau tiède, et bien rincer. Dans une cocotte, faire revenir dans un peu d'huile, l'oignon émincé et l'ail. Ajouter ensuite les champignons, et laisser cuire 10 minutes.
- Ajouter ensuite la viande, et laisser cuire 20-30 minutes, rajouter un peu d'eau au besoin pendant la cuisson. Ajouter sel, poivre et la crème à la fin de la cuisson.
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Pendant ce temps, épluchez les champignons de Paris, en ôtant la partie terreuse du pied et coupez-les en deux. Ajoutez les champignons de Paris en morceaux dans la cocotte. Oui, le filet mignon à la moutarde, aux champignons et à la crème se réalise les yeux fermés et plaira sans aucun doute à vos proches. Une alternative gourmande pour un repas d'exception, grand classique de la gastronomie française.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Filet mignon aux oignons et champignons, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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