Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Carry bœuf carotte est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire carry bœuf carotte tue seul besion 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de carry bœuf carotte :
- Vous avez besoin 400 g viande de Bœuf (choisir un morceau tendre ( de la basse côte pour moi) on peut aussi le préparer avec du jarret
- Fournir 2 belles carottes (environ 200 g), à peler et découper en rondelles ou en morceaux (au choix)
- Utilisation 3 gousses ail pilés
- Vous avez besoin 1 oignon émincé
- Fournir 1 morceau de gingembre, à râper
- Fournir 1/2 c à c de sel
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de curcuma
- Fournir 1/2 c à c de poivre concassé
- Utilisation 1 belle branche de thym
- Fournir 3 c à s d'huile de tournesol
Une fois terminé vous saupoudrez du mélange persil, oignons verts que vous aurez finement haché. Coupez le bœuf en morceaux ( comme pour une daube ). Emincez les oignons, coupez les tomates en petits morceaux et pilez ail, sel poivre et gingembre. Faites revenir la viande quelques instants puis ajoutez y les oignons et ensuite la préparation d'ail pilé et pour terminer la tomate et le thym.
Carry bœuf carotte pas à pas :
- Pour commencer découper la viande en petit morceau de 1.5 cm à 2 cm de grosseur - Chauffer l'huile dans une marmite, faire revenir la viande pendant 5 mn, puis ajouter l'oignon émincé, bien remuer ensemble pendant 1 mn, ajouter ensuite l'ail et le gingembre, mélanger le tout bien ensemble, puis ajouter le sel, le poivre, le curcuma et le thym, remuer 30 secondes, ajouter ensuite un peu d'eau pour la cuisson de la viande, juste couvrir d'eau, porter à ébullition et laisser mijoter
- 10 mn avant la fin de la cuisson ajouter les carottes et laisser mijoter jusqu'à obtention d'une belle sauce assez épaisse, vérifier la cuisson de la viande ainsi que les carottes, vérifier l'assaisonnement si nécessaire, couper le feu, c'est prêt!
Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer votre carri avec du poulet à la place du bœuf. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viandes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Coupez le bœuf en morceaux ( comme pour une daube ). Emincez les oignons, coupez les tomates en petits morceaux et pilez ail, sel poivre et gingembre. Faites revenir la viande quelques instants puis ajoutez y les oignons et ensuite la préparation d'ail pilé et pour terminer la tomate et le thym.
Prenez ces idées de recettes Carry bœuf carotte et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Carry bœuf carotte recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
