En général, les gens ont abandonné gaufres liégeoises maison 🇧🇪 à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gaufres liégeoises maison 🇧🇪! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir gaufres liégeoises maison 🇧🇪 en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gaufres liégeoises maison 🇧🇪 :
- Vous avez besoin 500 gr farine
- Vous devez vous préparer 20 cl lait
- Fournir 10 cl eau tiède
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Fournir 10 gr levure boulangère
- Préparer 2 cuillère à soupe sucre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Utilisation 180 gr beurre mou
- Vous avez besoin Sucre perlé (facultatif)
Je vous propose une recette du Nord à déguster au goûter pendant les fêtes de fin d'année ! Conseil : à déguster de préférence encore tièdes mais attention au sucre qui se transforme en caramel et qui reste un moment brûlant ! LA véritable recette de Gaufre liégeoise facile et rapide à réaliser ! Suivez cette recette si vous avez envie de croquer dans une gaufre liégeoise caramélisée.
Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 instructions :
- Dans un robot mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs, l’extrait de vanille
- Faire fondre la levure dans l’eau+lait tiède
- Rajouter le liquide dans le bol avec le reste des ingrédients et battre au robot jusqu’a ce qu’on obtiennes un mélange lisse
- Rajoute ensuite le beurre mou et battre encore quelques minutes et ajouter le sucre perlé si vous le souhaitez
- La pâte doit être lisse, élastique et un peu collante! Laisser reposer la pâte 1h
- Façonner des boules en utilisant de l’huile pour ne pas que la pâte colle sur vos mains
- Allumer votre appareil à gaufres et faire cuire 5min
La recette par Johan - maPatisserie.fr. Je suis liégeoise 😀 et oui une vraie! Ici à Liège tout le monde connaît et tout le monde en raffole. Pour les vrais amateurs pas besoin de les garnir ( ça c'est plutôt pour les gaufres de Bruxelles plus légères) mais à la maison on aime les gaufres de Liège à la cannelle. Les gaufres liégeoises ne seraient pas nées de la dernière pluie et elles seraient nées au XVIIIe siècle.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
