La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner sauté de boeuf par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de sauté de boeuf! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire sauté de boeuf tue seul besion 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté de boeuf :
- Utilisation 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Utilisation 04 gousses
- Utilisation 02 oignons
- Utilisation 02 c à s d'huile de tournesol
- Fournir 01 c à c de beurre
- Préparer Sel
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin 01 bouquet garni
- Utilisation Garniture:
- Fournir 01 kg pommes de terre
- Utilisation 01 bain d'huile
- Utilisation 500 g carottes en rondelles
- Fournir 250 g d'olives vertes
- Utilisation 01 oignon
- Vous devez vous préparer 01 c à s de persil haché
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre noir
- Utilisation 50 g beurre
J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Peler les oignons sans les écorcher. Une recette idéale pour les soupers pressés. Ajouter le bifteck et mélanger pour bien enrober.
Sauté de boeuf instructions :
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
Pendant ce temps, fouetter ensemble le bouillon de poulet, la sauce aux huîtres, la sauce soja, la fécule de maïs et le sucre. Un Super boeuf sauté aux oignons, tendre, émincé très fin, c'est un régal à déguster tout chaud accompagné de riz ou tel quel. Notre vinaigrette Asiatique au sésame constitue la base de la sauce toute simple qui relève ce sauté de bœuf et de légumes. Accompagné de riz, ce plat fera un excellent repas de semaine pour votre famille. La gourmandise au bout des doigts!
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Sauté de boeuf, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Sauté de boeuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
