En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner velouté de courge butternut au lait de coco et cardamome de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté de courge butternut au lait de coco et cardamome! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir velouté de courge butternut au lait de coco et cardamome en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté de courge butternut au lait de coco et cardamome :
- Utilisation 1 courge butternut
- Vous avez besoin 60 cl lait de coco
- Vous avez besoin 20 cl d'eau
- Utilisation 1 bouillon de légumes déshydraté
- Utilisation 10 graines de cardamome
Ce velouté de courge butternut au lait de coco est vraiment tout. La recette par Aline Bianca Cuisine. Faire revenir les oignons émincés dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils aient une belle coloration. Ajouter, coupée en dés, la courge muscade, le lait de coco, le bouillon-cube et du poivre.
Velouté de courge butternut au lait de coco et cardamome pas à pas :
- Épluchez et coupez la butternut en gros cubes. Déposez-les dans une casserole, puis versez le lait de coco et ajoutez les graines de cardamome. Ajoutez l'eau, puis faites cuire le tout pendant 30 minutes, à couvert, à feu doux.
- Récupérez les graines de courges, nettoyez-les à l'eau claire. Séchez-les sur du papier absorbant, puis faites-les griller dans une poêle, à sec. Réservez.
- Retirez les graines de cardamome, mixez finement la soupe. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Versez le potage dans les bols, déposez les graines de courge sur le dessus, puis servez bien chaud.
Mixer pour obtenir un velouté et servir avec de la ciboulette ou de la coriandre selon vos goûts. Velouté de courge butternut au lait de coco et curry, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Recette Velouté de carotte et de courge butternut au lait de coco, gingembre et curry. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Les meilleures recettes de velouté de courge butternut notées et commentées par les internautes. velouté de courge butternut c'est sur Ptitche Courge lyonnaise, pomme et lait de coco, potimarron et châtaigne, patate douce et potiron, butternut et chèvre frais ou courge et Vache qui rit®, soupe de courgettes ou potage à la citrouille, à vous de jouer !
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