Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella est peut-être parfaite pour vous.
À cuire aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella tue avoir besoin 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella :
- Préparer 3 aubergines moyennes
- Préparer 400 à 500 g de tomates cerises ou 5 tomates
- Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de basilic
- Utilisation huile d'olive
- Utilisation sel et poivre
- Préparer 2 mozzarella
Pendant ce temps, laver et couper les aubergines en petits dés. Rajouter une cuillerée d'huile dans la sauteuse et incorporer les dés d'aubergines et l'ail. Bien remuer et laisser revenir jusqu'à ce que les aubergines commencent à ramollir. Déposer de la sauce tomate sur chaque demie-aubergine.
Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella instructions :
- Laver les légumes et les tailler en petits morceaux de grosseur égale. Si vous utilisez des grosses tomates, il faudra les éplucher et les épépiner. - Ciseler le basilic (en garder un peu pour la présentation) - Faire chauffer l'huile d'olive dans un faitout, jeter les légumes, saler et poivrer. - Laisser cuire quelques cuire à feu vif. - Baisser le feu, ajouter le basilic et rajouter un peu d'huile si besoin. - Couvrir et laisser mijoter 1/2 heure ou jusqu'à ce que les légumes se soient emmêlés.
- Servir dans des assiettes chaudes ou des mini poêles (comme moi) déposer la moitié d'une mozzarella dans chaque assiette. - Arroser d'un filet d'huile et décorer avec des feuilles de basilic.
Tapissez la plaque du four de papier aluminium,. Au fond de votre plat, disposez une partie des aubergines. Recouvrez ce tapis d'aubergine par une couche du coulis de tomate puis posez quelques tranches de mozzarella par dessus. Répétez cette opération en utilisant le deuxième lot d'aubergines. Finissez par une couche de gruyère râpé.
Prenez ces concepts de recettes Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
