Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Terrine de courgettes coulis de poivrons est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire terrine de courgettes coulis de poivrons en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de terrine de courgettes coulis de poivrons :
- Fournir 3 echalote, 1 gousse dail
- Vous devez vous préparer 600 g deau
- Vous devez vous préparer 2 c à c de sel du poivre
- Fournir 3 poivrons
- Fournir 750 g courgettes râpées
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 c à c herbes de Provence et 1 C à s ciboulette
- Vous devez vous préparer 6 c à s de crème fraîche epaisse
- Préparer 15 g Huile olive
- Préparer 69 g gruyère rapé
Terrine de courgettes coulis de poivrons instructions :
- Hacher les echalotes et lail puis réserver
- Cuire les courgettes et poivrons en ajoutant lail et echalotes, à la vapeur, dans une cocotte avec les 600g d'eau du sel 15 à 20mn
- Égoutter les courgettes et laisser refroidir.
- Fouetter les œufs en ajoutant le sel, poivre, les herbes, 3 c à s de crème et l'emmental.
- Essorer les courgettes dans vos paumes de mains puis les ajouter à la préparation et mélanger.
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré puis cuire 35mn à 180° chaleur statique.
- Faire revenir les poivrons dans l'huile d'olive puis ajouter du sel, poivre et laisser dorer. Mixer le tout avec les 3 c à s restante de crème.
- Déguster chaud ou froid.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Terrine de courgettes coulis de poivrons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Terrine de courgettes coulis de poivrons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
