La plupart des gens ont abandonné gougères à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gougères! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gougères tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gougères :
- Vous devez vous préparer 250 millilitres d'eau
- Utilisation 75 g beurre
- Utilisation 150 g farine
- Préparer Sel
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Vous avez besoin 140 g comté râpé
I brought the recipe for these gougeres back from a trip to Nice, France. The original called for Gruyere cheese, but I found that Gouda is a more budget-friendly alternative. These puffs are a wonderful bite-sized treat. If you have leftovers, float a few of these gems on a bowl of soup in place of croutons. —Lily Julow, Lawrenceville, Georgia Oh so French, gougères are savory cheese puffs made from pâte à choux, or cream-puff dough, with a generous amount of cheese folded in.
Gougères instructions :
- Mettre dans une casserole l'eau et le beurre et faire fondre le mélange
- Une fois fondues mettre en une seule fois la farine avec le sel
- Faire dessécher la pâte 3 minutes à feu doux
- Mettre hors du feu les œufs un par un et ensuite le fromage
- Mettre la préparation dans une poche à douille
- Formez les gougères et mettre au four 25 minutes à 180 degrés chaleur tournante
- Voici le matériel nécessaire : une poche à douille, une spatule, une plaque à four, un papier sulfurisé et une casserole
Slightly warm with a crisp shell and a cheesy, pillowy interior, they are the perfect little bite to pop in your mouth between sips of sparkling wine or cocktails. This packed-with-flavor version comes from one of my favorite new cookbooks of the season. Serve warm or at room temperature. Gougères are good straight from the oven and at room temperature. I like them both ways, but I think you can appreciate them best when they're still warm.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gougères recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gougères recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
