Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Caviar d'aubergines (vegan) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir caviar d'aubergines (vegan) en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de caviar d'aubergines (vegan) :
- Préparer 2 grosses aubergines
- Préparer Huile d'olive
- Préparer 1 cs tahin
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer Jus de citron
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, cumin
Mais si vous préférez, vous pouvez aussi le servir. Ricetta Vegan - Melanzane alla Provenzale (caviar d'aubergines): Il caviar d'aubergines è una specialità provenzale. Recette de caviar d'aubergines : une tartinade estivale facile et rapide à faire pour servir pour un apéritif ou un pique nique. Eggplant caviar is one of my all time favorite dishes.
Caviar d'aubergines (vegan) pas à pas :
- Couper les aubergines en 2, les entailler avec un couteau, ajouter un filet d'huile d'olive et les mettre au four à 180° pendant 20 à 30 mn.
- Lorsqu'elles sont cuites, prélever leur chaire avec une cuillère. - Ajouter le tahin, l'ail pressé, le jus de citron, un filet d'huile d'olive et l'assaisonnement. Mixer le tout ou bien mélanger avec une fourchette. - Mettre au frais et consommer ce caviar d'aubergines avec des crackers, des légumes crus, en tartines, etc..
I always assumed it was a Russian dish. No idea why it's called eggplant caviar. My mother (who was born in Russia) made a very different version. She used roasted eggplant then after cooling chopped it up and cooked with tomato, onions, green pepper and slices of carrot in peel form. Ce caviar d'aubergines est absolument divin, il est généralement présenté en apéritif ou en entrée dans le mézzé libanais accompagné de pain pita et du houmous.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Caviar d'aubergines (vegan), explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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