Tartinade de thon et ses gressins
Tartinade de thon et ses gressins

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tartinade de thon et ses gressins est peut-être parfaite pour vous.

À cuire tartinade de thon et ses gressins tue seul besion 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tartinade de thon et ses gressins :
  1. Fournir Pour la tartinade :
  2. Fournir 1 boite de thon naturel
  3. Vous avez besoin 1 pot fromage frais du type (Madame Loïc, St Moret…)
  4. Fournir De la ciboulette
  5. Préparer Pour 12 gressins :
  6. Préparer 80 g farine (T45)
  7. Vous avez besoin 1 grosse pincée de sel
  8. Vous devez vous préparer 20 g basilic (optionnel)
  9. Vous devez vous préparer 20 g beurre (mou coupé en morceaux)
  10. Préparer Du paprika ou piment d’Espelette
  11. Utilisation 30 ml d’eau
Tartinade de thon et ses gressins instructions :
  1. Préparation de la tartinade : - - Dans un bol ajouter le thon préalablement égoutter et émietté. Ajouter ensuite le fromage frais et mélanger. Parsemer de ciboulette et mélanger une dernière fois. Réserver au frais.
  2. Préparation des gressins : - - Préchauffer le four à 180 °C.
  3. Sans MCC : dans votre bol, ajouter la farine, le sel, le basilic préalablement haché, le beurre et mélanger.
  4. Sans MCC : incorporer progressivement l’eau et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et non collante sinon rajouter un peu de farine.
  5. Diviser en 12 bâtons d’environ 15 grammes et façonner chacun d’entre eux en boudins d’environ 8 à 20 cm de long.
  6. Déposer les gressins sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les saupoudrer de paprika.
  7. Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes. Les gressins doivent avoir une jolie couleur légèrement dorée.
  8. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

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