La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tartelettes chocolat mousse de clémentines , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir tartelettes chocolat mousse de clémentines en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tartelettes chocolat mousse de clémentines :
- Fournir 6 tartelettes chocolat noir
- Vous avez besoin Américan cookie crumble
- Vous avez besoin 15 cl jus de clémentines
- Préparer 50 g sucre +1 cs
- Vous avez besoin 4 g gélatine
- Utilisation 25 cl crème liquide très froide
- Fournir 1 clémentine pour la décoration
Tartelettes chocolat mousse de clémentines instructions :
- Mettre bol, fouet et crème liquide au frais. - Mettre les feuilles de gélatine à réhydrater dans de l'eau froide. - Presser les clémentines afin de recueillir 15 cl de jus. - Verser dans une casserole avec le sucre, faire chauffer, aux premiers bouillons faire dissoudre la gélatine égouttée et bien essorée. - Laisser refroidir.
- Monter la crème en chantilly avec une cuillère à soupe de sucre. - La mélanger délicatement avec le sirop de clémentines refroidi. - Mettre dans une poche à douille et réfrigérer pendant au moins une heure.
- Prendre les fonds de tartelette et les garnir avec la mousse qui aura commencer à prendre. - Remettre au frais pour 2 heures environ. - Avant de servir, parsemer la mousse de miettes de cookie et décorer avec une 1/2 tranche de clémentine.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tartelettes chocolat mousse de clémentines recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tartelettes chocolat mousse de clémentines recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
