Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner salade d'aubergine de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de salade d'aubergine! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire salade d'aubergine en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade d'aubergine :
- Fournir 1 aubergine
- Fournir 4 cuillères à soupe d'huile de sésame
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 oeu de gingembre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sauce soja
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sauce aux champignons
- Fournir 2 brins de ciboulette
Et cette petite salade inspirée du zaalouk d'aubergines avec des dés de tomates fraiches est absolument délicieuse ! Servir en entrée, en apéritif dans des verrines ou en accompagnement d'un poisson grillé. Une belle salade estivale à déguster en entrée, en plat principal ou pour accompagner les grillades. Rincez l'aubergine et coupez-la en tranches.
Salade d'aubergine pas à pas :
- Lavez et découpez en fines tranches l'aubergine. Faites la cuire 10 minutes à la vapeur.
- Pressez l'ail et le gingembre au presse ail et rajoutez tous les autres ingrédients.
- Égouttez et dites refroidir vos aubergines. Laissez les mariner au frais pendant au moins 1h. Servir frais.
Une amie d'une amie m'a enfin révélé un bon mode de cuisson pour les aubergines. Mélanger et assaisonner avec les herbes hachées, l'ail broyé au presse-ail et arroser généreusement d'huile d'olive. Steven Raichlen, le maître du grill, vous propose sa délicieuse recette de salade d'aubergines grillées. Entrée; Encore une salade d'aubergine ! C'est normal, j'adore… De plus l'aubergine est un aliment très sain.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Salade d'aubergine recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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