La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Gaufres salées façon club sandwich , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir gaufres salées façon club sandwich en utilisant 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gaufres salées façon club sandwich :
- Préparer Pâte à gaufres
- Vous avez besoin 2 oeufs (blancs et jaunes séparés)
- Vous avez besoin 360 gr lait
- Vous devez vous préparer 10 gr gingembre frais coupés en petits morceaux
- Fournir 1/2 cuillère à café curcuma en poudre
- Vous avez besoin 125 gr farine de blé
- Vous devez vous préparer 125 gr farine de maïs
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Préparer 70 gr beurre fondu
- Vous devez vous préparer 2 pincées de sel
- Vous devez vous préparer Garniture
- Vous avez besoin 125 gr yaourt nature
- Fournir 2 avocats bien mûrs
- Utilisation Le jus d'un demi citron jaune
- Préparer 2 pincées de sel
- Utilisation 300 gr surimi râpé, saveur crabe
- Utilisation 100 gr tomates cerises coupées en 2
- Vous devez vous préparer 10 brins de coriandre fraîche, hachés
- Fournir Quelques feuilles de salade
Temps de prépa Dans un saladier, versez la farine tamisée. Creusez un puits au centre et versez le lait et la levure. Commencez à mélanger en partant du centre et en ramenant la farine petit à petit. Ajoutez ensuite l'œuf battu, la crème liquide et le beurre fondu.
Gaufres salées façon club sandwich pas à pas :
- Préparation de la pâte à gaufres. Mettre le lait, le gingembre et le curcuma et mixer quelques secondes. Ajouter les farines, la levure, les jaunes d'oeufs, le beurre et le sel. Mélanger bien le tout. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Laisser reposer pendant la préparation de la garniture.
- Mettre le yaourt, les avocats coupés en petits morceaux, le jus de citron, le sel et bien mixer le tout. Ajouter le surimi, les tomates, le coriandre et remixer à nouveau.
- Cuire les gaufres et les laisser refroidir.
- Garnir la surface d'une gaufre de crème d'avocat au surimi. Ajouter une feuille de salade et recouvrir d'une 2ème gaufre. Couper en diagonale les gaufres à la manières d'un club sandwich. Pour ma part c'était des gaufres en forme de coeur donc laissées entières. Bonne dégustation
Garnir la surface d'une gaufre de crème d'avocat au surimi, ajouter une feuille de salade et couvrir d'une seconde gaufre. Renouveler l'opération pour les gaufres restantes. Couper en diagonale les gaufres à la manière d'un club sandwich, puis déguster bien froid. Les gaufres salées, une très bonne idée pour un repas rapide, facile et original. Râpez des légumes, comme des carottes, des pommes de terre ou des courgettes puis ajoutez-les à une pâte à gaufre.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gaufres salées façon club sandwich recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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