En général, les gens ont abandonné galette des rois crème frangipane et mirabelles à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de galette des rois crème frangipane et mirabelles! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire galette des rois crème frangipane et mirabelles tue avoir besoin 10 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de galette des rois crème frangipane et mirabelles :
- Utilisation 75 g poudre d’amande
- Fournir 75 g sucre glace
- Vous avez besoin 50 g beurre doux fondu et refroidi
- Préparer 1 petit œuf
- Préparer 2 CAS de rhum ou liqueur de mirabelle
- Vous avez besoin Amande amer
- Fournir De la crème pâtissière maison ou toute faite
- Vous avez besoin De la pâte feuillettée maison ou toute faite (2 rouleaux !)
- Vous devez vous préparer 250 g environ de mirabelles
- Utilisation 1 fève 😊
Ajouter les mirabelles sur la crème. Préparez la crème pâtissière : verser le lait dans une casserole, ajoutez la vanille et faites chauffer. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre puis mélangez avec la fécule. Versez le lait chaud tout en mélangeant puis reversez le tout dans la casserole et faites épaissir sur feu doux sans cesser de fouettez.
Galette des rois crème frangipane et mirabelles instructions :
- Mélanger le sucre, l'amande et le beurre fondu
- Ajouter l'œuf, le rhum et l'arôme. Mélanger et réserver
- Préparer la crème pâtissière et la laisser refroidir en pensant à la remuer de temps en temps
- Ajouter environ la moitié de la crème pâtissière à la crème d'amande et selon votre goût
- Ajouter les mirabelles. Pour ma part j'ai utilisé des mirabelles décongelées que j'ai fait revenir à la poêle quelques minutes. Vous pouvez utiliser des mirabelles en bocal
- Étaler la pâte feuilletée et disposer le mélange en laissant une marge de 2 cm entre le bord de la pâte et ce dernier.
- ‼️‼️ Déposer la fève ‼️‼️ 😁
- Au pinceau appliquer du jaune d'œuf sur le bord de la pâte et superposer la deuxième pâte feuilletée.
- Badigeonner la pâte de jaune d'œuf et y dessiner les motifs de votre choix
- Enfourner environ 25 minutes à 220°C
Dans un bol, fouettez le beurre ramolli. Incorporez les oeufs l'un après l'autre, en fouettant pour obtenir une crème onctueuse. Incorporez le sucre, la poudre d'amandes, la Maïzena et le rhum. Mélangez pour obtenir une crème onctueuse et utilisez comme vous le souhaitez. La traditionnelle Galette des rois à la crème Frangipane maison.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Galette des rois crème frangipane et mirabelles. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Galette des rois crème frangipane et mirabelles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
