Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Galette des rois aux zestes d'orange est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire galette des rois aux zestes d'orange tue seul besion 7 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de galette des rois aux zestes d'orange :
- Vous devez vous préparer 2 pâtes feuilletés
- Vous devez vous préparer 60 gr beurre mou
- Fournir 125 gr sucre fin
- Préparer 2 œufs plus un blanc pour dorer la pâte
- Fournir 150 gr farine d'amandes
- Vous devez vous préparer Quelques gouttes de ligueur au choix (rhum, grandmarnier)
- Vous avez besoin 1 orange bio
Recouvrez avec l'autre disque de pâte feuilletée en évitant la formation de poche d'air (prenez soin de bien souder les deux pâtes pour ne pas qu'à la cuisson la crème d'amandes s'échappe. Cliquer sur la photo pour l'agrandir Cliquer sur la photo pour l'agrandir. Son mot en + « Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. » Signaler une erreur ou un abus Signaler une recette copiée-collée. Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille jusqu'à ébullition.
Galette des rois aux zestes d'orange instructions :
- Fouetter le beurre mou avec le sucre.
- Incorporer ensuite les deux oeufs
- Puis la farine d'amande en continuant à fouetter.
- Après ajouter la liqueur et les zestes de l'orange préalablement lavée. Donner un dernier coup de fouet.
- Étaler la première pâte feuilletée sur une laque à four recouverte de papier sulfurisé.
- Verser la frangipane au milieu de la pâte en laissant 2 cm libre autour du bord
- Mettre la fève.
- Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée. Et mettre au frigo pendant 10 mn
- Avec la lame dvun couteau faire la décoration sur la pâte et faire un petit trou au centre de la Galette.
- A l'aide d'un pinceau badigeonner la pâte avec le blanc de l'œuf.
- Mettre au four chaud (180 degré) pendant 40 minute.
Retirez la gousse puis versez la semoule et le zeste d'orange. Laissez à feu doux quelques minutes en remuant. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure émiettée. Ajouter ensuite les oeufs et le parfum : eau de fleur d'oranger, rhum et zeste d'orange. Mélanger les ingrédients au batteur avec la "feuille" jusqu'à obtention d'une pâte ferme et élastique.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Galette des rois aux zestes d'orange. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Galette des rois aux zestes d'orange recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
